野山參的功效與作用

1、野山參對于高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。

2、急性傳染病肝炎患者在一定的治療條件下服用野山參，對急性肝炎轉變成慢性肝炎有一定的抑制作用。

3、野山參有增強性腺機能的作用，對麻痹型、早泄型陽痿有顯著療效，對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定的治療效果。

4、野山參對神經系統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞，對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用，能使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。

5、野山參有提高視力及增強視覺暗適應的作用。

6、野山參能改善糖尿病人一般情況，可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40%-50%毫克，停藥后仍可維持兩周以上。中度糖尿病人服用后，雖然降低血糖不明顯，但全身狀況有所改善如渴感、虛弱等癥狀消失或減輕，可減少胰島素的作用，與其他藥物合用還可治療多種疾病。

7、野山參有美容養顏、抗衰老的功效。

野山參怎么吃

1、噙化含服

將山參洗凈切成薄片，每片置舌下含之噙化，每次連續含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，這種服法，吸收速度快，迅速輸布全身，一般20多分鐘即可奏效，直接進入血液損失少。噙化時間既可在早晨空腹，也可在感覺疲倦時。

2、沖泡

將山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日一克，兒童減半，喝茶一樣，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用。

3、粉散吞服

將生曬參、活性參研成細末，每次1克，每日2—3次，套成膠囊溫開水送服。粉劑療效發揮比較快，損失少。

4、浸酒飲服

泡浸時，將整支山參泡浸于優質的酒內，每日搖蕩一次，使參內有效成分充分浸出均勻分布酒液中。藥酒的服用時間在傍晚飯前，用量30亳升約兩小盅為宜。

5、人參燉雞

山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。

野山參食用注意事項

1、發熱的時候不適合服用

這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸的情況，而服用野山參之后體內的血液循環速度就會加快，這個時候服用野山參會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，不利于病情恢復。

2、強烈過敏體質不宜服用

有強烈過敏體質的人，若服參后出現皮疹，則不可服用，有化膿性發炎時更不可服用。

3、忌和葡萄一起服用

如果野山參和葡萄一起服用，會導致野山參中所含的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和野山參中所含的蛋白質進行結合并且產生沉淀，這就會影響我們身體對于營養的吸收。

4、忌服用后吃蘿卜

野山參是大補的藥材，服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用野山參之后不要吃蘿卜，包括白蘿卜、胡蘿卜及綠蘿卜。 這是因為蘿卜具有消食利尿的效果， 如果兩者混合在一起服用， 會大大減少野山參對于身體的滋養功效。

5、忌服用后喝茶

如果在服用野山參之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚會和野山參進行結合，這就會降低野山參的滋補功效。

6、忌用五金炊具煎、燉

使用五金炊具會讓野山參的營養流失，無法發揮本身功效。

7、忌和藜蘆、五靈脂、皂莢同時服用

野山參和藜蘆、五靈脂、皂莢同同服會降低藥效。