電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適量、蔥蒜姜適量、鹽兩小勺、醬油適量、料酒適量、食用油適量。

步驟：

1、將雞翅洗凈。

2、正反面都劃幾刀，方便入味。如果擔心味道不夠滲透，可以橫豎多劃幾刀。

3、加入蔥蒜姜，料酒、醬油、鹽，攪拌均勻，腌制半小時。

4、電餅鐺刷上油，雞翅放進去，再刷一遍油。

5、烤6分鐘左右就可以吃啦。

電餅鐺烤雞翅方法二

食材：雞翅中、蔥、料酒、鹽、雞精、蜂蜜、蠔油、海鮮醬油、孜然粉、辣椒粉。

步驟：

1、把雞翅中改刀，放在碗里用蔥、料酒、鹽、雞精腌制入味。放置20分鐘就可以。

2、開始烤時把電餅鐺放油，雞翅碼放在上面，開火。同時給雞翅刷一層蜂蜜，再刷一層蠔油，再刷一層海鮮醬油。翻個兒時再刷一次調料，反復兩次就可以了。

3、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。一盤香噴噴的烤雞翅就做好了。又方便又美味。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊、料酒、鹽、胡椒粉適量或烤雞塊粉適量、孜然粉、辣椒粉適量。

步驟：

1、雞翅洗干凈，外側切十字花刀。

2、將料酒、鹽、胡椒粉或者是烤雞粉涂抹在翅中上腌制15分鐘。

3、電餅鐺預熱刷少許油，將雞翅放入烤盤中，雞翅上面再刷少許油。

4、扣合上蓋，烤制約5-6分鐘，打開翻面，繼續烤5-6分鐘。

5、烤好出鍋前，灑上孜然粉和辣椒粉，味道更鮮更美味。

小貼士：

1、腌制翅中時，可用手來回撫摸按壓翅中，讓翅中更入味。

2、電餅鐺上下都要加熱，烤制5-6分鐘，可翻下面，繼續烤制。

3、用同樣的辦法還可以烤翅中、雞腿等。