梨素有百果之宗佳譽(yù)，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，也有保肝和幫助消化的作用。秋天每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，能降秋燥。【梨的功效與作用及禁忌>> 】

紅棗也叫大棗，鮮棗的維生素C的含量居水果之首，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”，這些維生素可以軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。膳食纖維可防止便秘。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì)，有利于維生素C的保存。同時(shí)大棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血生津、補(bǔ)氣的功效，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品。

秋季是蘋(píng)果成熟的季節(jié)，秋天蘋(píng)果鮮甜多汁。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果有生津潤(rùn)肺、除煩開(kāi)胃、醒酒等功用，蘋(píng)果果汁可止瀉便秘，飯后吃能助消化。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋(píng)果來(lái)排除，所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。

柿子正是對(duì)付秋燥的最佳蔬果之一，味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。加上其營(yíng)養(yǎng)豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋(píng)果外，其它成分均優(yōu)于蘋(píng)果，故在金秋時(shí)節(jié)又有“每日一蘋(píng)果，不如每日一柿子”的說(shuō)法。

石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，是很好的養(yǎng)生水果，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，還有機(jī)酸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，對(duì)初秋的咽喉燥渴很有療效。石榴還可以解酒和消除口臭、抑制流感病毒等功效，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分，也是理想的減肥食品。

板栗也叫栗子，其維生素C含量和礦物質(zhì)非常豐富，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等。小編了解到栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。清爽秋季多食些板栗可是不錯(cuò)的選擇。

獼猴桃被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果，可達(dá)到同重量下蘋(píng)果的8-10倍，每天堅(jiān)持食用一顆新西蘭奇異果，可達(dá)到以一抵十的營(yíng)養(yǎng)效益。每天吃兩顆奇異果，不僅能夠補(bǔ)充人體所需的維生素、纖維、鈣質(zhì)等礦物質(zhì)，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)，而且能夠保護(hù)腸道、通便去秋燥。

柚子在金秋時(shí)時(shí)，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)家水果。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，柚子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖、減少血栓，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

秋天是山楂收獲的季節(jié)。山楂能促進(jìn)消化液的分泌、增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

柑橘也叫做蜜柑，柑橘味美多汁，具有止咳化痰、消腫止痛、疏肝理氣等多種功效。其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并具有較強(qiáng)的抗老化功效。柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。