一、苦丁茶是什么茶

苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、云南、廣東、福建、海南）等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等多種保健食品。

苦丁茶還可入藥，以冬青科植物枸葉、大葉冬青或苦丁茶冬青的嫩葉，是一味功效比較強大的中藥，性味甘、苦，寒，歸肝、肺、胃經，具有疏風清熱，明目生津的功效，主治風熱頭痛、齒痛、目赤、聤耳、口瘡、熱病煩渴、泄瀉、痢疾。

二、苦丁茶的種類有哪些

1、大葉苦丁茶

大葉苦丁茶別稱甜茶葉，因其汁清香可口，回味甘甜而得名，又可分為長葉種、卯葉種、小葉種。常生于陰濕的山谷雜木林中或溪邊，高可達數米，樹皮赭黑色或灰黑色，枝條粗大平滑，新枝有角棱，葉厚革質，螺旋狀互生，邊緣疏生銳齒牙，兩面均無毛，葉柄粗。

2、小葉苦丁茶

小葉苦丁茶別稱青山綠水茶，分布在四川省宜賓市筠連縣大山叢林中，清涼降火的效果明顯，沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜。外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，沖泡之后色澤碧綠，入口微苦清香，苦盡甘來，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺。

三、大葉苦丁茶和小葉苦丁茶哪個好

大葉苦丁茶和小葉苦丁茶的區別主要有：

1、產地：大葉苦丁茶一般產于海南、廣西。小葉苦丁茶一般產于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經人工培植而成。

2、口感：大葉苦丁茶的味道苦澀，而小葉苦丁茶沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，入口微苦清香，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺。

3、外形：大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時一般有三片茶葉，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠。

這兩種苦丁茶所含的成分都是一樣的，功效也差不多，因此沒有誰好誰壞這一說，消費者可以根據自己的喜好進行選擇。

四、苦丁茶的副作用是什么

1、會降低脾胃功能

特殊體質患者不能飲用苦丁茶，老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等癥狀。

2、不利于感冒恢復

秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生姜、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶會有礙風寒的發散，不利于感冒的治愈。

3、易導致腹痛腹瀉

虛寒體質的人若常飲用苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至還會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀，飲苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等癥狀。

4、易導致月經不調

女性在月經期間處于失血狀態，此時如果飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，甚至月經不調等癥狀。

5、不利于產后恢復

剛生完寶寶的產婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不僅不利于產后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。