一、南瓜子仁熱量高嗎

經科學驗證南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量 566 千卡，其中含硫胺素 0.23 毫克、鈣 16 毫克、蛋白質33.2毫克、核黃素0.09毫克、鎂2毫克、脂肪48.1毫克、煙酸1.8毫克、鐵1.5毫克、錳0.64毫克、膳食纖維 4.9 毫克、維生素E 13.25毫克、鋅2.57毫克、胡羅卜素4.6微克、鉀102毫克、磷1159毫克、鈉20.6毫克、硒2.78微克。

二、南瓜子吃了會胖嗎

吃南瓜子會不會長胖還得看具體情況。

1、少量吃南瓜子不長胖

南瓜子雖然和其他的堅果類食物一樣，含有大量的脂肪成分，熱量也比較高，但南瓜子不好剝，一分鐘能吃2~3粒就算高技術選手了，因此，這類瓜子很難吃太多，攝入的能量也很有限，不會引起肥胖。

2、南瓜子吃太多會胖

南瓜子的熱量比較高，100g南瓜子中含有能量566大卡，這個能量若是沒有進行運動，僅僅靠身體的自然消耗，差不多需要大半天時間來消耗，尤其是有些人邊看電視邊吃，不知不覺就吃多了，便會引起肥胖，更有甚者直接購買剝好的南瓜子仁，一吃一大把，很容易導致體內能量攝入過多。

三、吃南瓜子的注意事項

1、對于一些喜歡吃南瓜子但是又怕胖的人來說每天吃南瓜子的量最好不要超過250g，主要是因為南瓜子除了有大量的熱量外也含有一定的脂肪，所以吃南瓜子過多的話也會增加身體長胖的幾率，嚴重的還有可能會影響消化系統，因此在吃南瓜子的時候一定要控制量的攝入。

2、南瓜子吃多了非常容易上火，所以為了自己的身體健康著想應在每日制定的總熱量范圍內適量食用，一定不要貪嘴多吃。

3、睡覺之前最好不要吃南瓜子，以防影響睡眠的質量。

4、也可以購買一些新鮮的熟南瓜子，口感會更好，營養含量也會更豐富，吃起來更健康。