一、魔芋粉熱量真的很低嗎

魔芋是一種低熱量的食物，因此它和它的制品常被用來作為減肥的食品食用，魔芋粉是以魔芋為材料制成的，熱量同樣也很低，那么魔芋粉的熱量是多少呢？

每100克魔芋大約含有23大卡的熱量，單位熱量是相當低的，如果是僅用魔芋為原料制成的魔芋粉，熱量也會比較低；不過有的魔芋粉會添加其他原料，如淀粉等，制成的魔芋粉絲、魔芋面等，這些熱量會相對高一些，不過作為減肥食品，總體熱量還是較低的。

二、魔芋粉的熱量為什么這么低

魔芋粉的熱量比較低，很多想減肥或控制體重的朋友都會吃，不過為什么魔芋粉的熱量低可能很多朋友都不太了解，下面為大家解答：

其實，魔芋粉之所以熱量低，是因為它的主要成分魔芋多糖，雖然魔芋多糖和淀粉一樣都是多糖，但是魔芋多糖的分子結構和膳食纖維的結構類似，基本不能被人體吸收，因此熱量就會比較低了。

三、為什么吃魔芋粉會胖

魔芋粉熱量低、飽腹感強，可以幫助減肥，不過也有朋友反應，吃了魔芋粉不僅沒有瘦下來，反而變胖了，這是什么原因呢？一般吃魔芋粉不瘦反胖，可能的原因有以下幾種：

1、長期吃魔芋粉，沒有補充其他營養元素，導致攝入的營養成分偏低，身體素質有所下降，偶爾吃一些高熱量食品就會很容易發胖。

2、一次食用太多的魔芋粉，給腸胃帶來一定的負擔，因此出現反效果，導致長胖。

3、吃魔芋粉很多都是為了減肥，減肥時如果只吃魔芋粉，不配合其他的健康飲食和運動，體內囤積脂肪沒有燃燒徹底，停止后會很容易反彈。