新西蘭火箭果介紹

1、來源

火箭果以皇家嘎拉為母本雜交而成，是新西蘭最新研發的一種新迷你果型品種，現已引進中國市場。

2、外觀

火箭果單果重量一般在80至120克，一徑一般在5至7厘米之間，果實可溶性固形物含量16%至19%。這種迷你型小蘋果，有誘人的紅色外表，獨特的外觀，優良的質地。

3、口感

火箭果的特點是“脆甜”，帶著點酸味和香氣，果皮極薄，比一般的蘋果口感要好。果皮十分薄并且果肉細膩，咬下去有蘋果汁從果肉中爆出，口感脆爽。

4、價格

桶裝的火箭果整箱出售，每箱重5公斤，批發價在550元到600元不等。5個如網球般大小的小蘋果，共205克，售價為59元。

新西蘭火箭果與普通蘋果的區別

1、個頭小是火箭果最為突出的特點之一，這個特點使其與普通蘋果品種有了鮮明的對比。

2、火箭果還有兩個突出的特點就是脆和甜，這兩個特點使其口感上不遜于主流優質蘋果品種。

3、和普通蘋果相比，新西蘭火箭果還有一個非常優越的地方，就是它的果肉非常不容易氧化，變黃的速度也比一般的蘋果要慢一些，因此非常適合用來做甜品，不會影響觀感。

新西蘭火箭果功效

新西蘭火箭果它個頭不大，但所含營養成分十足，營養比普通蘋果和一般的水果都要高上好幾倍，富含人體所必須的鋅、鉀、鐵及高量VA、VC還有極強的抗氧化能力，切開不容易氧化，一個就能提供4000～6000個單位的抗氧化劑，是機體抗衰老的好幫手。