淮山藥多少錢一斤

廣東廣州市白云區淮山藥2.5元/斤；廣西玉林市玉州區淮山藥9.41元/斤；河北保定市蠡縣淮山藥2.91元/斤；廣西賀州市八步區桂淮2號淮山藥1.5元/斤；廣西南寧市西鄉塘區淮山藥2.75元/斤；河北保定市博野縣淮山藥5.88元/斤；河南焦作市博愛縣淮山藥3.5元/斤；廣東茂名市高州市淮山藥1.85元/斤；廣東陽江市陽春市淮山藥2.36元/斤；河南焦作市溫縣淮山藥7.5元/斤；河南新鄉市輝縣市淮山藥2.67元/斤等。

備注：以上價格僅供參考，淮山藥價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

正宗鐵棍山藥一斤多少錢

鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡而得名，是河南焦作的著名特產之一，在國內外享有很高的知名度，現已被焦作市申請為國家原產地保護產品，只有焦作種植的山藥才能叫做“鐵棍山藥”，是藥食兩用的中藥食材，鐵棍山藥的市場價格約為10元一斤。

買山藥怎么選擇

1、看表皮

品質優良的山藥，表皮完整的而且顏色為土褐色，同時也沒有蟲子和霉點，這樣的山藥質量比較好，購買的時候盡量買表皮完好的，而且上面沒有明顯斑點的山藥。

2、看須根

買山藥要挑表面須根比較密集又多的山藥，同一品種的須根越多，吸收的營養也多，營養價值也就越高。

3、看橫切面

市場上的有些山藥有斷開的部分，這時就能看到山藥的橫切面，新鮮的山藥，它的橫切面應呈雪白色，看著比較干凈，而且帶有黏液。

4、掂重量

最后要用手掂一下山藥的重量，選擇兩根看起來長短粗細差不多的山藥比較一下，一般情況下，比較重的山藥品質是最好的，因為有更充足的水分含量和養分，那么口感也不錯。