威士忌屬于蒸餾酒。它是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。很多國家都生產威士忌，所以按照產地來分主要有這四大地區：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。 【威士忌怎么選>>】

白酒不必多說，它是我國幾千年前就開始自行釀造生產的一種酒水。釀白酒的原料一般為農作物，例如：大米、小麥、玉米、高粱、糯米、豌豆等，還有甘薯類，如紅薯、白薯，此外還有花生、甘蔗等。白酒的釀制過程則更是復雜，且不同的白酒品牌都有自己獨家的釀制秘方，不為外人知曉。【 你知道白酒香型有多少種嗎？>>】

如果你喜歡：復雜、深沉、甜美且帶木質調的風味（比如香草冰淇淋、烤面包、黑巧克力、干果、煙熏泥煤），同時能接受一點點橡木帶來的單寧澀感 → 威士忌可能更合你。

入門推薦：尊尼獲加黑牌（煙熏甜香）、百齡壇12年（順滑麥香）、格蘭菲迪12年（花果香清新）。

如果你喜歡：張揚、奔放、高香氣濃度，以及類似菠蘿、芒果等熱帶水果香，或獨特的醬香（豆豉、醬油），而且不介意入口時的灼熱感 → 白酒更適合。

入門推薦：清香型（汾酒青花20，干凈柔和）、濃香型（五糧液、瀘州老窖特曲，糧香菠蘿甜）、醬香型（茅臺王子酒或習酒，醬香厚重）。

一個關鍵提醒：很多不常喝白酒的人，第一次接觸白酒會覺得“酒精味太沖、太辣”；而威士忌因為經過橡木桶和較低度數，入口相對醇和。如果你平時喝低度酒或洋酒較多，可能更容易接受威士忌。