福建金冠集團有限公司最早成立于1982年，是一家以"傳承幸福福、分享快樂"為企業核心價值的食品制造商，主要生產基地位在經濟開發區食品園，歷經四十多年的穩健發展，是一家具備研發、制造、分銷和出口的綜合型集團制造企業，主要生產糖果、果凍、烘焙、膨化食品等，現有員工1000余人，公司從6萬多平方湖格老廠區，到8萬多平方五里營銷大廈，再到為應對市場需求興建的18萬平方食品園區，公司不斷升級企業硬件，先后引進德國、荷蘭及國內全自動各種食品條生產線56條，現各類食品年產能力達到10多萬噸，歷經近40多年穩健發展，金冠集團已成為中國最大型糖果制造廠之一，其專業化制造經驗和實力奠定了金冠集團"糖果專家"的市場地位。

全國現有經銷商上千家，銷售渠道覆蓋全國大潤發、沃爾瑪、華潤萬家、家樂福、永輝等全球五百強零售企業及各地連鎖超市上萬家，并在華東、華南、西南市場占據重要地位，在東南亞、中亞、中東地區和歐美地區，"金冠"品牌也久負盛名。

公司每年都投入了上千萬元的資金用于生產技術研發設備更新，并借助國外的研發資源，走研發國際化的道路，形成了較強的研發和創新能力，著力培養技術研發骨干，為公司造就了一批技術研發專業人才。在包裝方面，充分滿足各層次，從外觀樣式、色彩及環保等角度進行外觀設計，贏得了市場和消費的認可，取得了顯著成效，近年來公司糖果包裝設計共獲得國家外觀包裝專利383項，發明專利12項，實用新型216項，被譽為糖果技術及包裝創新的風向標。

公司產品以金冠黑糖話梅為代表的果仁系列休閑甜點作為公司的核心產品品，獨特的口味得到海內外消費者的肯定，開創了黑糖話梅糖這一全新的休閑甜點品類，金冠也成為黑糖話梅糖的代名詞。

未來，金冠將沿著專業化和國際化的道路持續發展，立志于打造"中國健康休閑甜點品牌"，致力成為一家引領行業發展和創造商業價值的標桿型食品制造企業，為傳播人類最美好的愿景--"甜蜜、幸福、快樂"而不懈努力。