• 中文名 拉斯·奧爾松·史密斯
• 外文名 Lars Olsson Smith
• 性別 男
• 國籍 瑞典
• 出生日期 1836
• 逝世日期 1913
• 主要成就 絕對伏特加創始人，他發明的連續蒸餾法可以祛除酒里所有的雜質

一百多年前，有一位瑞典人，名叫拉斯·奧爾松·史密斯（Lars Olsson Smith）。9歲時有人收養了他，把他從出生地Ahus帶到了斯德哥爾摩。

很早的時候他就開始表現出了極高的經營方面的天賦。他10歲就成了一名成功的商人。

1850年，14歲的Olsson Smith還沒學會刮胡子就已經控制了瑞典伏特加酒三分之一的市場份額，躋身成功企業家的行列。在19世紀的50多年時間里，他一直被冠以“伏特加酒之王”的稱號。

1879年，Lars Olsson Smith釀制了一種全新的伏特加，叫做“Absolut Rent Branvin（絕對純凈的伏特加酒）”，采用全新的工藝進行加工。這一工藝被稱為連續蒸餾，被絕對伏特加沿用至今，Lars Olsson Smith的肖像徽章出現在每一只絕對伏特加的瓶子上。這是一種高級的去除伏特加酒雜質的方法，不僅純化伏特加，還繼續保留絕對伏特加原料“冬小麥”的口味特點。

Olsson Smith對質量極為苛求，他不能忍受任何質量中的瑕疵。他甚至組織童子軍來反對商店出售質量低劣的伏特加酒。

他非常富有。他擁有現代的盥洗室比瑞典國王還早。國王經常光顧Olsson Smith的家，也只是為了能夠使用先進的衛生間。

不幸的是，Olsson Smith的晚年卻一貧如洗，但他對品質的苛求，造就了絕對伏特加卓然的標準，這也是為什么每一瓶絕對伏特加都會有他的頭像，他的那雙犀利的眼睛永遠關注著每一瓶絕對伏特加的質量。

Lars Olsson Smith去世后，他的專利技術和敏銳的商業嗅覺卻繼續保持著長久的生命力。20世紀70年代，Lars Lindmark從祖先手里接過了接力棒。他成為瑞典酒業公司總裁后，開始對這家廣受贊譽的公司進行革新。

2008年3月31日，瑞典政府宣布，擁有“絕對伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司（V&S）以約56.26億歐元（約合88.8億美元）的價格，被法國保樂力加集團收購。