維生素C是人體必需攝入的一種營養，常在水果中出現。下面小編給大家講一講關于維生素C的小故事。16世紀意大利偉大的航海家哥倫布，帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險。那時，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚，最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病……詳細內容一起來了解下吧！

維生素d有何作用？這個問題你想過嗎？從小如果有人出現長不高、抽筋、骨骼奇響等問題，大家的第一判斷就是“缺鈣”，補鈣似乎成了從幼兒到老者都在進行的事。鈣能不能吸收，重點在于維生素d是否缺乏，而由于我們日常食物沒幾種含維生素D，因此平時要注意維生素D的補充，才能避免鈣質的過分流失，以及其他身體問題。

維生素b2是我們人體必須補充的元素，有很多食材里面都含有，尤其孩子是必須補充的，當身體缺乏它時，皮膚黏膜就容易發生炎癥。表現為口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。還有蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等食物中都含有維生素b2。下面一起來了解一下維生素b2知識大全吧。