黃天蕩大閘蟹是常州武進(jìn)區(qū)鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村地方特產(chǎn),是常州著名的水產(chǎn)特產(chǎn)。由于黃天蕩特殊的養(yǎng)殖環(huán)境,生產(chǎn)的大閘蟹具有青背、白肚、黃毛、金爪四大顯著特色。相傳幾百年前,黃天蕩大閘蟹就已聲名在外,乾隆皇帝下江南時路過黃天蕩,吃了當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹后龍顏大悅,對它鮮美的肉質(zhì)大加贊賞,御賜其“金爪玉臍”美稱,并定為宮廷貢品,每年貢奉五十擔(dān)。從此,黃天蕩螃蟹名揚(yáng)海內(nèi)外。小編推薦常州其他水產(chǎn)特產(chǎn):“江南牌”凍銀魚(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、太湖三白、天目湖有機(jī)魚頭、長蕩湖大閘蟹、溧陽青蝦、新孟河大閘蟹、洮湖絨蟹等。
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