Baklava（巴克拉瓦，果仁蜜餅）是土耳其最受歡迎的甜點，呈層狀，其中部是切碎的果仁，上下是多層用黃油刷過的酥皮，烤好后，在上面澆上一層蜂蜜制成?？诟兴炙上愦?，有黃油和蜜糖的清香，那種神奇的體驗，大概不是“齒頰留香”四個字就能夠勾勒得出來的。其中，加濟安泰普果仁蜜餅尤為有名，是歐盟注冊的土耳其產品，與其他版本的甜點的區別在于其原料的質量、制作方法和味道。加濟安泰普果仁蜜餅在土耳其有著崇高的地位。 【 詳細>>】

土耳其地毯是土耳其代表性的民間藝術品之一，并在國際地毯中占有重要地位。據M Aigoo網編了解，土耳其地毯主要原料為羊毛、絲綢和棉花，地毯大部分用機器編織。此外，土耳其手工地毯非常受歡迎，高品質手工地毯價格不便宜，一些極品地毯一平方厘米內竟然有900多個結，所以土耳其精品手工地毯，一塊動不動就上千美金的，幾百塊的也有，不過值得購買，可以使用很久，而且也可以作為收藏品。 【 詳細>>】

土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生已有七八百年歷史。土耳其咖啡的口味，主要分為苦?ekerli （加糖）、az ?ekerli （少糖）、Sade （不加糖），烹煮方法主要是以一種名為Briki的不銹鋼鍋，將咖啡粉磨得很細，直接放入鍋中烹煮，一直到煮沸騰為止，然后再將火關掉，全部倒入杯中。2013年12月5日，土耳其咖啡及其傳統文化被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】

米拉斯橄欖油是由生長在該地區的梅梅西克橄欖樹上采摘的早期收獲的橄欖冷壓而成，是土耳其最重要的注冊地理標志的產品之一！據M aigoo網編了解，米拉斯橄欖油的特點是香氣濃郁，富含多酚和油酸，也因在鼻腔中留下輕微的燒灼感而聞名。米拉斯橄欖油的聲譽源于Memecik橄欖的使用，Memecik橄欖自古以來一直在密集種植，在奧斯曼帝國之前和奧斯曼帝國時期，它滿足了伊茲密爾地區對橄欖油的需求。 【 詳細>>】

土耳其軟糖（Lokum）是一種甜品，制作原料有淀粉、砂糖等，成品呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且帶有一定的黏稠度，通常包裝精美，并制成小正方體、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其軟糖會添入微量堅果，如開心果、榛果或核桃。另外，肉桂與薄荷也是較為普遍的口味。據了解，土耳其語Lokum的意思是“給喉嚨的安慰”，形容軟糖的甜美幸福程度，英文翻譯成為Turkish delight。 【 詳細>>】

土耳其特色紀念品——工藝品，能夠反映土耳其悠久歷史的當屬其最傳統的工藝品，包括針織刺繡、編織、銅制和銀制工藝品，很受本地和外國游客的歡迎。其中，陶瓷、陶器、珠寶首飾、金屬制品、玻璃制品、裝飾性木制品、針織品等種類非常多。據了解，藍色辟邪眼土耳其的納扎爾珠（Nazar boncuk）， 有時也被稱為 “邪惡之眼”，是在土耳其可以找到的最容易識別的圖標之一，紀念品商店以多種形式出售藍色邪眼，包括護身符、鑰匙圈、書簽、珠寶、陶瓷制品和襟章。 【 詳細>>】

土耳其精油以玫瑰精油出名，因為土耳其的伊斯巴爾塔市特產的大馬士革玫瑰，給土耳其的玫瑰產品提供了源源不絕的原料。據了解，世界是最好的大馬士革玫瑰精油除了保加利亞，排名第二的就是土耳其。此外，土耳其當地的精油品牌也比較多，品質也是相對不錯的，所以到了土耳其，可以帶一些精油回來，物美價廉，不管是自用還是送人，都是非常不錯的選擇。 【 詳細>>】

艾登栗子是土耳其“地理標志”認證產品之一，與其他栗子的不同之處在于其大小和肉質的果實。據了解，艾登栗子生長在溫帶氣候的高原上，由Büyük Menderes河灌溉，它的口感和質量對土耳其來說是非常有價值的，肉質部分非常柔軟，很容易剝開，土耳其人的最愛的就是烤栗子，其城市街道上出售的香烤栗子大多來自艾登。此外，土耳其的栗子糖是另一種美味的選擇，適合那些喜歡天然甜食的人。 【 詳細>>】

salep（蘭莖粉）是一種由紅門蘭塊莖制成的粉末，經常被用于土耳其及前奧斯曼帝國地區的飲料及甜點中。據買 購網美食小編了解，蘭莖粉本身即可以作為一種飲料，通常以熱水化開至粘稠后，加糖、橘子水或玫瑰水來調味。此外，還有一種較為著名的使用蘭莖粉的甜點，為土耳其冰淇淋，非常黏稠，極具韌性，美味可口。所以到土耳其旅游，可以帶一些蘭莖粉，和國內親朋好友一起品嘗異國美味。 【 詳細>>】

土耳其因其豐富的地形地貌和多樣的氣候環境，物產豐富，成為著名的干果之鄉。土耳其不僅是無花果干、杏干和葡萄干的主產國，也是最大的出口國之一，所以來這里一定要帶點回去，特別是愛琴海沿岸的無花果干，個頭比較大；東安納托利亞地區的馬拉蒂亞市的杏干。此外，桑葚干、葡萄干、酸櫻桃干、蘋果干、李子干等都是不少人喜歡吃的干果零食。 【 詳細>>】