森態(tài)牛油

牧哥

肖佬五

紅山河

名揚

廚邦

德莊

川珍

橋頭

呷哺呷哺

牛油品牌排行榜前十牛油10大品牌深度解析

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員0號上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

十大品牌榜單更新時間：2026年05月29日(每月更新)，牛油前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜牛油前十名錄的有：森態(tài)牛油、張兵兵、牧哥、名揚、肖佬五、金鑼JL、紅山河、天祥糧油、草原妹、溢洲油脂，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. 森態(tài)牛油 (廣漢市邁德樂食品有限公司)

森態(tài)牛油成立于2004年，牛油加工行業(yè)的龍頭企業(yè)，是集牛油安全生產(chǎn)、風(fēng)味牛油研發(fā)、火鍋牛油應(yīng)用難題解決方案、火鍋飲食文化傳播于一體的火鍋牛油品牌企業(yè)，設(shè)有四川省牛油加工工程技術(shù)研究中心，建立了東北、新疆、內(nèi)蒙三大生產(chǎn)基地，主營味控大師、精制牛油、老火鍋牛油、森態(tài)鍋鍋香、專享定制牛油、液態(tài)牛油等火鍋牛油產(chǎn)品。

2. 張兵兵 (四川張兵兵生物科技股份有限公司)

張兵兵是四川張兵兵生物科技旗下知名火鍋牛油品牌，公司始創(chuàng)于1996年，是一家以動物油脂研發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的現(xiàn)代化科技企業(yè)，首推有“老火鍋牛油”、“心形打鍋牛油”、牛油“五香”技術(shù)、“太火多肽濃香牛油”等，其“心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個，服務(wù)全國超萬家火鍋門店。

3. 牧哥 (重慶牧哥食品有限公司)

牧哥創(chuàng)始于1984，是集原料供應(yīng)和川式復(fù)合調(diào)料研發(fā)生產(chǎn)為一身的集團企業(yè)，專業(yè)從事自熱火鍋、火鍋油、火鍋底料、魚調(diào)料、雞精味精和各種巴蜀調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的火鍋油和各類調(diào)味品系列享譽全國，曾獲得中國火鍋底料十大品牌、中國火鍋業(yè)杰出供應(yīng)商等多項榮譽。

4. 名揚 (成都揚名食品有限公司)

名揚品牌成立于2014年，為成都揚名食品推出手工全型火鍋底料品牌。揚名食品創(chuàng)建于1988年，是一家專業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，主要產(chǎn)品涉及火鍋底料類、豆瓣類、醬油類、液體復(fù)合調(diào)味料類、食醋大類，成功研發(fā)有“紅油豆瓣”制造技術(shù)，旗下?lián)碛小皳P名”“名揚”“天作美”“虹陳香”“名揚迷你”等多個品牌，線下售點遍布全國各地。

5. 肖佬五 (重慶市帥克食品有限公司)

肖佬五成立于2001年，國內(nèi)較早專業(yè)生產(chǎn)火鍋牛油的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，于2012年率先在新疆、內(nèi)蒙古建立原料基地，完成了牛油到火鍋底料的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，產(chǎn)品覆蓋牛油、火鍋底料、雞精、定制加工的多元化經(jīng)營結(jié)構(gòu)，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國，年產(chǎn)牛油、底料60余萬噸。

6. 金鑼JL (臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)

成立于1994年，國內(nèi)知名的肉制品供應(yīng)商，以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。金鑼集團在山東、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等均設(shè)有規(guī)模化的生產(chǎn)加工線，現(xiàn)已形成年屠宰加工生豬數(shù)千萬頭、肉雞數(shù)億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品上百萬噸的生產(chǎn)能力，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布俄羅斯、新加坡等多個國家和地區(qū)。

7. 紅山河 (寧夏紅山河食品股份有限公司)

紅山河成立于2007年寧夏，西北規(guī)模較大的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)，主營特色復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售、中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化定制服務(wù)及餐飲連鎖管理，產(chǎn)品包括火鍋底料、烹飪調(diào)料、干辣椒制品、辣椒醬、精煉牛油和豆瓣醬等6大系列80多個品種，旗下?lián)碛小凹t山河”、“賽大廚”、“多吃飯”、“賽上一鍋”、老火鍋、珍椒、伊味源等品牌。

8. 天祥糧油 (安徽天祥糧油食品有限公司)

天祥糧油創(chuàng)辦于2005年，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體專業(yè)化油脂企業(yè)，主要生產(chǎn)以動植物油脂為主要原料的食用油脂，涵蓋特種油脂、餐用油、烘培油等三大類系列40多個產(chǎn)品，建有天祥糧油生物技術(shù)研究中心，產(chǎn)品涵蓋天祥系列、天之揚系列、為民系列、皖譽系列、天之月系列等。

9. 草原妹 (重慶市三易食品有限公司)

草原妹是重慶三易食品旗下火鍋牛油品牌，公司始于2004年，主營火鍋底料、復(fù)合調(diào)味品、食用牛油等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，建有二萬多平方米的現(xiàn)代化綜合型生產(chǎn)基地，多個獨立項目產(chǎn)品研發(fā)中心，采用國內(nèi)先進的火鍋底料、食用牛油自動化生產(chǎn)流水線，產(chǎn)品包括草原妹精選牛油、火鍋牛油、老火鍋牛油以及三易火鍋底料、復(fù)合調(diào)味品等。

10. 溢洲油脂 (四川溢洲油脂有限公司)

溢洲油脂始于1990年，大型現(xiàn)代化食品企業(yè)，致力于以優(yōu)質(zhì)健康脂肪為原料、匠心精制的脂香型油脂，推出特制美味火鍋油（珍品牛油）、特制美味香豬油、特制美味香雞油“三大脂香型”美食健康油系列產(chǎn)品，擁有國內(nèi)卓越的復(fù)合型研發(fā)團隊和領(lǐng)先的技術(shù)設(shè)備，并設(shè)有實景模擬烘焙研發(fā)中心。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 海之潤

更多牛油品牌>>

01 火鍋底料品牌前十火鍋底料行業(yè)10大品牌名錄2026

02 復(fù)合調(diào)味料品牌排行榜前十復(fù)合調(diào)味料10大品牌深度解析

03 調(diào)味料品牌排行榜前十調(diào)味料10大品牌深度解析

04 花椒油品牌排行榜前十花椒油10大品牌深度解析

05 辣椒油品牌排行榜前十辣椒油10大品牌深度解析

06 芝麻油品牌前十芝麻油行業(yè)10大品牌名錄2026

標(biāo)簽： 牛油調(diào)料調(diào)味品牌洞察調(diào)研成果

網(wǎng)站提醒和聲明

本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外，用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場，本站亦不主動修改編輯，不對其真實性、合法性、準(zhǔn)確性負責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題，權(quán)利人可通過平臺投訴并提交相關(guān)證明，平臺將依法履行通知和刪除義務(wù)。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 平臺自有內(nèi)容（文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等）知識產(chǎn)權(quán)歸本站所有，未經(jīng)書面許可，禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

牛油底料是什么做的牛油底料怎么熬制

火鍋是冬天餐桌上的常見菜品，愛吃火鍋的人肯定知道牛油火鍋，牛油火鍋的精髓是它的底料，牛油底料主要的原料有牛油、大蔥、生姜、豆瓣醬、大蒜、干紅辣椒等。因為牛油口味濃郁、醇香，能很輕易附在食材上，而且經(jīng)過長時間熬煮，牛油味道越發(fā)醇香，因此被廣泛用來做火鍋底料，制作牛油底料時，要注意正確的熬制方法，下面一起來了解一下牛油底料是什么做的以及牛油底料怎么熬制吧。

牛油火鍋底料

1w+ 97

食用牛油可以炒菜嗎牛油怎么吃才好吃

牛油一般用來做火鍋吃，那么食用牛油可以炒菜嗎？牛油作為動物油脂，用來炒菜也是可以的，用來炒青菜會比較好，用牛油炒出來的菜品鮮嫩可口，不過因為牛油容易凝固，用牛油炒菜的話要盡快趁熱吃完。除了炒菜外，牛油還有牛油煎蛋、牛油烤蔬菜、牛油炒飯、牛油烤肉等好吃的吃法。下面一起來看看牛油怎么吃才好吃吧。

牛油食用油

2332

精煉牛油和普通牛油區(qū)別在哪精煉牛油和普通牛油哪個好

精煉牛油是經(jīng)過脫膠、脫酸等多道工序精煉制成的牛油，和普通加熱提煉的牛油相比，在顏色、口感、成分、制作過程、保存時間等方面都存在一定的區(qū)別，相比較而言，普通牛油更香，口味更厚重，但也有人不喜歡它的牛膻味；精煉牛油清澈透亮、脂香濃郁，保質(zhì)期較長，適合餐飲行業(yè)使用。下面一起來了解一下精煉牛油和普通牛油區(qū)別在哪以及精煉牛油和普通牛油哪個好吧。

牛油食用油

867

四川火鍋是牛油還是清油四川火鍋牛油和清油哪個好吃

四川火鍋鍋底用的油既有牛油也有清油，牛油火鍋是傳統(tǒng)的四川火鍋，口感醇厚；清油火鍋則是用菜籽油、大豆油等植物油炒制而成的，油質(zhì)清淡，香味適中，兩種四川火鍋各有各的特色，由于個人口感喜好不同，并不好說哪個更好吃，口味重的朋友會更喜歡牛油火鍋一些。下面一起來了解一下四川火鍋是牛油還是清油以及四川火鍋牛油和清油哪個好吃吧。

四川火鍋火鍋

764 1