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益母草湯

#湯羹# 0 0
益母草湯是一種以益母草為主料的藥膳湯品,是受歡迎的女性養(yǎng)生湯之一。益母草湯的做法簡單,將洗凈的益母草加水直接熬湯即可,也可以可搭配當(dāng)歸、杜仲、牛膝、茯苓、仙鶴草等熬湯,具有活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫、清熱解毒、祛瘀止痛、抗炎止血等功效與作用,煮好后的益母草湯應(yīng)盡快飲用完畢,以免影響效果,但益母草有活血功效,因此孕婦要禁飲益母草。
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益母草湯食用價(jià)值

1、活血調(diào)經(jīng)

因?yàn)橐婺覆菥哂谢钛龅淖饔茫軌虼龠M(jìn)子宮收縮和血液循環(huán),從而達(dá)到調(diào)經(jīng)的效果,所以益母草湯對(duì)于痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等病癥有一定的緩解效果。

2、利尿消腫

益母草含有多種生物堿成分,這些物質(zhì)有利尿作用,能增加尿液排泄量,進(jìn)而消除水腫,益母草湯可用于治療腎炎引起的浮腫及尿潴留等癥狀。

3、清熱解毒

益母草中含有的黃酮類化合物具有一定的抗菌活性,可以抑制細(xì)菌生長繁殖,起到清熱解毒的作用。適用于治療癰腫瘡瘍、丹毒等疾病。

4、祛瘀止痛

益母草中的主要成分為左旋香豆素,其具有較強(qiáng)的抗凝血作用,益母草湯能夠防止血液凝固,從而發(fā)揮祛瘀止痛的功效。

5、抗炎止血

益母草提取物中含有多種生物堿,其中以梓醇為主,梓醇具有明顯的抗炎作用,因此益母草具有抗炎止血的功效,益母草湯對(duì)于急性胃黏膜病變、消化性潰瘍出血等炎癥性疾病的出血癥狀有一定療效。

益母草湯制作方法

用料:益母草20-30克,清水適量。

做法:

1、清洗益母草:將益母草放入清水中浸泡10分鐘,然后反復(fù)清洗幾次,直到洗去泥沙和雜質(zhì)。

2、煮水:將洗凈的益母草放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。煮約30-40分鐘,直到藥液變得微黃或深黃色

3、過濾:將煮好的益母草水用紗布過濾,去除藥渣,將過濾后的益母草水倒入杯中,趁熱飲用,可加入適量蜂蜜調(diào)味。

益母草湯制作須知

1、選用新鮮的益母草:新鮮的益母草藥效較好,因此最好選擇新鮮的益母草進(jìn)行煮水。

2、控制煮水時(shí)間:煮水時(shí)間不宜過長,一般30-40分鐘為宜。時(shí)間過短則藥效未完全釋放,時(shí)間過長則會(huì)使藥液變得苦澀。

3、過濾要徹底:煮好的益母草水應(yīng)進(jìn)行過濾,去除藥渣。這樣可以避免喝到藥渣,影響口感。

4、不要用金屬器具:煮益母草水時(shí)不要使用金屬器具,以免影響藥效。

5、保存方法:煮好的益母草水應(yīng)存放在陰涼處,避免陽光直射和高溫。最好在當(dāng)天飲用完畢,不要隔夜飲用。

益母草湯什么時(shí)候喝最好

喝益母草湯的最佳時(shí)間是根據(jù)具體疾病決定的,比如月經(jīng)前、月經(jīng)后、經(jīng)期、生產(chǎn)或流產(chǎn)后。益母草具有活血調(diào)經(jīng)的作用,可以治療月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不絕、月經(jīng)量少、產(chǎn)后淋漓不盡或子宮復(fù)舊不全。

1、如果月經(jīng)量少,經(jīng)血顏色偏深,可以在來月經(jīng)前一周開始服用,到月經(jīng)結(jié)束停止服用。

2、如果月經(jīng)不調(diào),可以在月經(jīng)干凈一周后服用,來月經(jīng)時(shí)停止。

3、如果月經(jīng)量正常,但有輕微痛經(jīng),可以在月經(jīng)來第一天開始服用,到月經(jīng)結(jié)束停止。

4、如果生產(chǎn)后宮縮乏力,惡露超過4~6周,在排除其他原因后開始喝。

5、流產(chǎn)后如果出現(xiàn)組織物殘留,可以在醫(yī)生指導(dǎo)喝,到流產(chǎn)后恢復(fù)停止。

需要注意,益母草湯雖然有治療疾病的作用,但屬于藥物,不可以隨便服用,應(yīng)遵醫(yī)囑服用。另外,服用益母草期間會(huì)有不規(guī)則腹痛癥狀,如果不嚴(yán)重或沒有出現(xiàn)發(fā)熱等其他異常現(xiàn)象屬于正常,如果嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生溝通。

益母草湯多久喝一次

益母草湯有一定的藥味,適量飲用即可,每天飲用1-2杯即可,不要過量。

益母草湯禁忌人群

1、孕婦

若屬于孕期人群,應(yīng)避免使用益母草煮水喝,益母草煮水后會(huì)出現(xiàn)一定的活血化瘀功效,若孕婦飲用則可能會(huì)造成大出血,對(duì)身體健康造成不良影響。

2、對(duì)益母草過敏者

益母草味苦、辛,藥性微寒,屬于臨床上比較常用的藥物,可起到利尿消腫、清熱解毒的功效作用。但如果對(duì)益母草過敏,則需要避免飲用益母草水,否則可能會(huì)引發(fā)一系列過敏反應(yīng),如皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。

3、體質(zhì)虛寒者

益母草藥性比較微寒,也具有一定的清熱功效,脾胃虛寒者飲用益母草水后可能會(huì)加重身體不適癥狀,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,從而影響身體健康,也不利于疾病恢復(fù)。

男人可以喝益母草湯嗎

益母草有調(diào)經(jīng)活血的作用,所以很多人覺得女人才能吃益母草,其實(shí)男人也可以吃益母草。益母草湯除了有調(diào)經(jīng)活血的作用以外,還有清熱去火、利尿以及活血化瘀等作用。

1、清熱去火

益母草是寒性藥材,如果男人出現(xiàn)上火的情況,可以遵醫(yī)囑喝益母草湯,勿自行服用,以免引起腹瀉等不良反應(yīng);

2、利尿消腫

益母草中含有水蘇堿以及益母草堿,所以有一定的利尿作用,有慢性腎炎或者尿路疾病的男人,也可以遵醫(yī)囑適當(dāng)喝一些益母草湯,對(duì)于疾病有輔助治療的作用;

3、活血化瘀

高血壓、冠心病、高脂血、腦血栓患者也可以遵醫(yī)囑適當(dāng)喝一些益母草湯,對(duì)于疾病的治療有一定幫助。

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