
蔡甸甜瓜果實橢圓形、果皮綠色、上覆深綠色鋸齒形條帶。蔡甸西甜瓜中以蜜童品種為最佳,這種西瓜的特點就是水分含量大,瓜皮較薄較硬,口感上脆甜且無籽,是在當地經常見到的西瓜品種。這種瓜屬于中小型西瓜,一年多熟,最晚的一批甚至十月份才剛剛上市,這一特點讓喜歡吃西瓜的人們幾乎一年四季都能大飽口福。
蔡甸西甜瓜的品種多樣且豐富,在當地種植的西瓜有大有小,大的西甜瓜比普通的西瓜品種體型上大近20%,小的西甜瓜一只手就可以拿下。高級農藝師曾學軍表示大號的西甜瓜對于光照的要求較高,種植起來較為困難,而小型西甜瓜對于光照的要求要普遍小一些,對品質的影響并不大。為了節省種植成本,當地的農戶多種植小型西甜瓜。
武漢市蔡甸區所轄蔡甸街道、張灣街道、侏儒山街道、永安街道、大集街道、奓山街道(蔡甸經濟開發區)、索河街道、玉賢街道、消泗鄉、桐湖辦事處共計10個鄉(街道)31個行政村。地理坐標為東經113°41′~114°13′,北緯30°15′~30°41′。