橫瀝甜玉米是東莞地區的特產,橫瀝甜玉米的主要特點就是適應性廣,效益高,它具有甜、嫩和不耐藏等等特點,營養價值高,深受本地人的喜愛。
因具有甜、鮮、脆、嫩的特色而深受消費者青睞。
目前主要栽種的品種有美國超甜系列、臺灣超甜系列等。
富含糖、食用纖維、礦物質、維生素和氨基酸等,有良好的保健作用,是老少咸宜的綠色食品。