一、花椒樹的種植方法

花椒樹的種植并不難，一般選擇良好的時間點就能成功一半。春種選擇春分時節，秋種則從8月開始。播種繁殖要選用健康早熟的品種，每個坑穴以30~40厘米為間距，并用地膜保溫保濕。花椒樹苗成活后多注意修剪和施肥工作。

1、種植時間

花椒樹苗的種植時間通常為春秋兩季。這兩個季節的溫度適中，降雨降水量也不大，對于花椒樹比較友好。花椒樹苗老的提前一點在8~9月份種入土中，嫩苗則推遲1~2個月，在9~10月份種入土壤之中。春種則要選擇春分前后十天內。

2、播種繁殖

播種繁殖是花椒樹的種植方法中較為常用的。種子肯定要選用生長健壯的早熟品種，經過清洗風干后避開強光暴曬等待種植。播種選地的土壤條件多以沙壤土為主，一定要清除雜草避免養分流失。有條件還可對土壤進行深刨處理。

3、播種過程

給花椒樹播種的每隔坑穴間距要適當控制，30~40厘米為宜。在播種時不要選擇午間強陽暴曬的環境中，在早上10點左右最好。播撒完畢種子后，則用地膜覆蓋四周土壤，保溫保濕的同時防止雜草叢生搶奪養分。

4、管理和處理

花椒樹只要正常種植，生根發芽不是問題。栽培土壤要疏松濕潤，植株身高到4~5厘米則要修剪處理提高種苗成活率。夏秋兩季適當修剪，減少養分消耗提升開花能力。夏季生長旺期每隔2周施加3~4次有機肥就行。

二、花椒樹有哪些主要品種

市面上主流的花椒樹的品種有以下幾個：

1、大紅袍花椒

大紅袍花椒別名分別有: 獅子頭、疙瘩椒、秦椒、風椒等，是現在我國種植范圍最廣的優良花椒品種。

成熟收益：果實成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果實果皮易開裂，采收期集中，曬干后的果皮呈濃紅色，麻味濃，品質優。一般4.0-5.0千克鮮果可曬制1千克干椒皮。

種植意見：大紅袍花椒豐產性強，喜肥抗旱，不耐水濕不耐寒。適宜在海拔300一1800米、向陽濕潤、深厚肥沃的沙質壤土上栽培。

2、九葉青花椒

該品種因葉柄上有9片小葉而得其名，所以比較好區分。

種植意見：屬喜溫品種，土壤適應性廣，耐貧瘠，適宜各種土壤，特別是坡地，通常在年降水量600毫米地區生長良好。九葉青花椒具有管理粗放、病蟲害少、牛羊不啃食等優點，既適宜大面積種植，又適宜家庭零星種植，為西部農村脫貧致富的好品種。

成熟收益：一年生苗可達1.2米，若成苗定植，第二年即開花結果．株產鮮椒1千克，第三年單株可產鮮椒3—5千克。其花椒當地市場價格為其他品種的2—3倍。

3、大紅椒

大紅椒別名油椒、二紅袍、二性子。

種植意見：適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，耐寒，耐旱，能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。

4、無刺花椒苗

顧名思義就是沒有刺的花椒，也在花椒豐收的時候比較方便

三、花椒樹的植物文化

花椒一名，最早有文字記載是在《詩經》里。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民于二千多至三千年前已經利用花椒了。古代人認為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入涂料以糊墻壁，這種房子稱為“椒房”，是給宮女住的。后來就以椒房比喻宮女后妃。

花椒樹，結果多，《詩經》有“椒蓼之實，繁衍盈升”之句。花椒又是一種芳香防腐劑，據發掘的漢墓中常有以花椒的果填墊內棺的，很可能是利用它的高效防蟲防腐作用，同時，也帶有“繁衍盈升”，多子多孫的思想。