一、富硒大米是怎么種出來的

富硒大米屬于功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值，可以幫助人體補硒，那么富硒大米怎么種的呢？

1、天然的富硒大米是從富硒土壤里長出來的，其種植方法與普通大米的種植方法一樣，只是種在富硒土壤里，來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等會通過植物根部被吸收，然后，進入植物的內循環系統，通過根-莖－葉－穎殼/籽粒的路徑，參與了蛋白質的合成，最后，來自土壤的離子狀態的硒，被以含硒蛋白的形式保存在種子里。

2、天然的富硒米硒量無法恒定，因此現在富硒大米的生產一般都是通過噴施富硒葉面肥來種植的，在水稻生長過程中，通過給水稻施加有機硒肥，即可產出富硒大米，施肥以水稻始穗到齊穗為最佳期。

二、富硒大米的特點有哪些

1、富含硒：富硒大米的硒含量達較高，符合國家強化營養食物劃定的規定，是安全理想的補硒食品。

2、安全：富硒水稻的出產基地選擇在環境柔美、無污染、水源前提好的種植區域；富硒水稻在水、肥、藥的治理上，嚴格按無公害農產品的出產要求，實施優質化栽培，不施用高毒、高殘留農藥。

3、優質：選用優質品種，通過現代加工設備生產，所產的富硒大米無黃粒米、無雜質、無黑米，口感好，米飯清香馥郁，松軟爽口，營養豐富。

4、保健：通過吃米飯補硒是比較直接、有效、經濟、安全的補硒途徑。硒被世界衛生組織和中華醫學會定為二十一世紀繼碘、鋅后必補的第三大微量營養保健元素，在人體中起著抗氧化，延緩衰老，解毒、排毒、抗污染，保護肝臟和造血系統；防止細胞老化，降低心腦血管疾病，預防癌變，進步免疫力等多項功能。