枳殼什么時候采收

枳殼在7-8月采摘未成熟的綠色果實，過早，影響產量；過遲，果實中心的果瓤心大，品質不好，采收期與酸橙的品質、折干率密切相關，以外皮色綠褐、果肉厚、質堅硬、香氣濃者為佳。

采下的果實橫剖兩半后，以皮向上曬1-2天，固定皮色，再翻轉仰曬到6-7成干時，收回室內堆放1夜，使“發汗”，再曬至全干即可供藥用。曬時切忌沾灰、淋雨，也切忌攤曬在石板或水泥地面上，干后才能達到皮青肉白，如用火烤，火力不能過大，以烤焦。

枳殼什么時候吃效果最好

1、煎水服用

枳殼是可以用來煎水服用的，把枳殼煎水服用是非常常用的一種吃法，這種吃法不僅非常的方便，而且帶來的保健功效特別好，對一些病癥的治療效果也很理想，首先需要準備適量的枳殼在水中浸泡一下，清洗干凈后放入鍋中，然后加入水再把蓋子蓋上，直接煮沸后再用小火煮半個小時就可以了，煮好以后把湯汁服用完。

2、煮粥吃

枳殼還可以用來煮粥吃，這種吃法可以說是比較受歡迎的一種吃法，而且也比較簡單，首先需要準備適量的優質枳殼將其清洗干凈備用，在準備適量的大米淘洗干凈放入鍋中，然后將洗干凈的枳殼也放進去，加入水直接煮成粥后即可，但是在煮粥時一定要注意，必須要把粥煮成濃稠狀，煮化以后才行。

3、煲湯吃

枳殼煲湯也是非常特殊的一種吃法，這種吃法在口味上面很不錯，但是需要搭配食材一起煲湯，可以在煲雞湯的時候放入一些枳殼在里面，這樣的話既能夠使雞湯的味道更加的鮮香一些，而且能夠很好的提升雞湯的營養價值，使保健功效也更加的突出，方法很簡單，只要煮雞湯的時候，準備適量的枳殼洗干凈，切碎了放進去就可以了。