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益生菌和益生元有什么區(qū)別 益生菌和益生元可以一起吃嗎

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摘要:益生菌和益生元經(jīng)常被相提并論,但實(shí)際上它們并不一樣,益生菌是有生物活性的細(xì)菌,益生元主要是無生物活性的糖類物質(zhì),它們的成分、作用方式都有所不同,不過一般來說,益生元是益生菌的養(yǎng)料和溫床,益生元通常是和益生菌一起吃才能發(fā)揮作用的。下面一起來了解一下益生菌和益生元有什么區(qū)別吧。

一、益生菌和益生元有什么區(qū)別

1、什么是益生菌

益生菌是通過定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物,具體是指通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。

2、益生元是什么

益生元是指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進(jìn)體內(nèi)有益菌的代謝和增殖,從而改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì)。理論上,任何可以減少有害菌種,而有益于促進(jìn)健康的菌種或活動(dòng)的抗生素都可以叫做益生元。

3、益生菌和益生元的區(qū)別

(1)成分不同:益生菌是有生物活性的細(xì)菌;益生元主要是無生物活性的糖類物質(zhì),如低聚異麥芽糖、低聚果糖、水蘇糖等。益生元可以算是益生菌的土壤,能夠顯著促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌的生長(zhǎng)。

(2)作用方式不同:補(bǔ)充益生菌是直接吃進(jìn)去活的益生菌,相當(dāng)于空投一些好細(xì)菌來抑制壞細(xì)菌,益生菌是外源細(xì)菌,直接補(bǔ)充到體內(nèi),作用更加直接。益生元是益生菌的養(yǎng)料,通過提供益生菌喜歡的食物來扶持益生菌,從而抑制有害的細(xì)菌,促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng),發(fā)揮間接作用。

二、益生菌和益生元可以一起吃嗎

一般來說,益生元是需要搭配益生菌一起吃才能發(fā)揮作用的。

益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物,而益生元?jiǎng)t是指能促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)繁殖的一類結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同的物質(zhì),它們不能被人體吸收,也不能直接對(duì)機(jī)體起作用,而是通過益生菌發(fā)揮生理功能。也就是說,益生元是益生菌的養(yǎng)料和溫床。

通過攝入益生菌食品,有益菌到達(dá)人體內(nèi),和原來的有益菌一起發(fā)揮作用。而益生元到達(dá)腸道,則會(huì)積極促進(jìn)原有的有益菌進(jìn)一步發(fā)揮作用,產(chǎn)生更多的有益菌。

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