紅參果是什么水果

紅參果原產地南美洲及印度，為多年生落葉藤本宿根植物，會像葫蘆一樣爬架生長，是目前市面上少見的水果。

紅參果雌雄異株，植株蔓長3-5米，幼果青綠色，成熟時果實由綠白轉橙黃，再轉為橙紅色，根為肉質根，根深達60-80厘米，根系較發達。莖柔細圓形，長300-500厘米，在適宜溫度下每24小時可以長6-8厘米，卷須纖細。葉硬質互生，偶有對生，被細小茸毛，幼苗期心臟形，生殖生長期轉為戟形，葉柄長0.5-1厘米。

紅參果每腋芽處著生花蕾，同時長子孫蔓，花為雌雄異株，雄花在第3張葉片現蕾開花，而雌花著生在7-9葉，雄花傘房花序1-2穗，每穗有7-12朵；雌花單生，筒鐘狀花，花白色。

紅參果果形圓卵形或近圓形，果長3-7厘米，橫徑2.5-4厘米，果皮光滑，單果重12-16克，最大30克，幼果綠色帶白色斑點，成熟果鮮紅色，果皮光滑，色澤艷麗，從開花到成熟約需35-45天。種子褐色，橢圓形，長0.8厘米寬0.6-0.65厘米，厚0.4厘米。

紅參果的功效與作用

1、補充營養

紅參果里面的營養成分含量是比較豐富的，含有大量的維生素和礦物質元素，能夠補充所需要的營養。

2、提高免疫力

紅參果中含有豐富的多糖類物質，這些物質具有很好的免疫調節作用，能夠增強人體免疫力，提高抵抗力。

3、抗疲勞

紅參果中含有的多種氨基酸和多糖類物質，能夠幫助人體迅速恢復疲勞，增強體力。

4、抗氧化

紅參果中所含有的多酚類物質對抗氧化有很好的作用，能夠防止自由基的產生，從而減緩人體衰老的過程。

5、降血脂

紅參果中的多種成分能夠降低人體內的膽固醇和三酰甘油等脂質物質的含量，從而起到降血脂的作用。

6、保護肝臟

紅參果中的多種成分可以幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，同時還可以保護肝臟細胞，起到保護肝臟的作用。

7、抗癌

紅參果中的多糖類物質具有抗癌作用，可以抑制癌細胞的生長，從而達到抗癌的效果。

8、健脾益胃

紅參果可以達到促進胃腸道蠕動和消化的最終的功能，可以改善脾胃虛弱之后所引起的食欲不振和消化不良的癥狀。