螺螄的種類介紹

螺螄的螺殼呈圓錐形，螺層7層，縫合線深；殼面呈黃褐色或深褐色，有明顯的生長(zhǎng)紋及較粗的螺棱；殼口卵圓形，邊緣完整；厴角質(zhì)，黃褐色，卵圓形，上有同心環(huán)狀排列的生長(zhǎng)紋。

螺螄在中國(guó)大部分地區(qū)均有分布，生活于河溝、湖泊、池沼、水庫(kù)及水田內(nèi)，喜松軟底質(zhì)、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域。食性雜，以水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等為食，夜間活動(dòng)和攝食。每年4月開始繁殖，6-8月為生育旺季，為卵胎生，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進(jìn)行，產(chǎn)仔數(shù)量與種螺年齡及環(huán)境條件有關(guān)，一般每胎可產(chǎn)仔20-40個(gè)。

螺螄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

螺螄當(dāng)中有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，這些都屬于人體當(dāng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，在平時(shí)適當(dāng)吃一些能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、清熱利水

螺螄也具有一定清熱利水作用，能夠促進(jìn)身體當(dāng)中多余的水分排出改善出現(xiàn)的小便不暢的現(xiàn)象，對(duì)于尿道炎以及膀胱炎有輔助治療效果。

3、消腫止痛

螺螄中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育和修復(fù)。同時(shí)，它還具有消腫止痛的功效，可以緩解關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等疾病的疼痛和不適感。

4、輔助補(bǔ)腎

在平時(shí)如果出現(xiàn)了腎虛現(xiàn)象之后，也可以適當(dāng)吃一些螺螄進(jìn)行改善，具有一定輔助補(bǔ)腎的作用，能夠減輕腰肌酸軟癥狀。

5、解酒

適量食用螺螄對(duì)于宿醉不起的人有一定程度的治療效果。