特色火鍋十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選，聯合Maigoo網發布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告，并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇特色火鍋提供客觀、獨立的參考。上榜特色火鍋十大品牌名錄的有：呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、撈王、東來順、七欣天、八合里海記、圍辣小火鍋、左庭右院、新辣道、山外面，榜單結果排序不分先后，僅供參考。