樺樹茸的選購需要注重其來源和保存方式。優質的樺樹茸通常為天然采摘，外觀呈現為深色的塊狀或薄片狀，質地堅硬且無霉變。選購時，應避免選擇外觀發黑或有霉斑的樺樹茸，這些可能是過期或儲存不當導致的。聞香氣時，樺樹茸應該有一股清香的氣味，若有異味，則表明其質量可能受到了影響。包裝的密封性也是不可忽視的因素，確保樺樹茸能夠長期保持新鮮且不受外界污染。購買時，選擇信譽良好的商家或品牌能夠確保樺樹茸的質量和真偽。由于樺樹茸是一種較為珍貴的藥材，合理的價格也是選購時應考慮的重要因素。