檸檬葉是蕓香科植物檸檬的葉子，它具有清新淡雅的檸檬香氣?，濃郁且持久，帶有一點(diǎn)微苦或甘味，這種獨(dú)特的口感使其成為天然的調(diào)味料，那么檸檬葉怎么吃好吃？檸檬葉一般不直接入口，而且作為提香調(diào)味的食材，常見的吃法有泡茶、煮水、煲湯等，有助于提高食欲。

香辛料是具有芳香和辛香等典型風(fēng)味的天然植物性制品的總稱，屬于調(diào)味料的一種，在烹飪中主要起到增進(jìn)食欲、幫助消化和吸收、賦予食物以風(fēng)味、殺菌防腐等作用，人類遠(yuǎn)在沒有文字記載的史前就已大量應(yīng)用辛香料，發(fā)展至今，香辛料的應(yīng)用種類也越來(lái)越多，那么香辛料有哪十大品種呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看廚房必備的十大調(diào)味香辛料有哪些吧！

香辛料中蔥、蒜、韭菜、洋蔥等味道比較重的被認(rèn)為是“五葷”，素食主義者要禁葷腥，因此這些香辛料也是不吃的；不過也有人認(rèn)為，除了五葷的香辛料，其余香辛料屬于素食，吃素也可以吃。其實(shí)，吃素能不能吃香辛料主要看實(shí)際情況，個(gè)人吃素的情況不同，有的只是蛋奶素、奶素，對(duì)于香辛料也是不禁的。下面一起來(lái)了解一下吃素能不能吃香辛料吧。

香辛料和食品添加劑都是添加到食品中，起到調(diào)節(jié)食物風(fēng)味作用的物質(zhì)，添加量都很少，很多朋友會(huì)把它們搞混，其實(shí)香辛料并不屬于食品添加劑，它同樣也是食品，食品添加劑中有一類是食用香料，和香辛料本身性質(zhì)也是不同的。在食品原料的范疇中，香辛料應(yīng)該屬于食品配料，是用量較小的食物。下面一起來(lái)了解一下香辛料是不是食品添加劑吧。

斑斕葉是露兜樹科露兜樹屬常綠草本植物，葉長(zhǎng)劍形，葉緣偶貝微刺，葉尖刺稍密，葉背面先端有微刺，有天然芳香，斑斕葉是一種非常實(shí)用的食材，在烹飪中有著廣泛的應(yīng)用，雖然一般不直接食用，但可以添加到食材中，或者加工后做成不同的美食，無(wú)論是甜品、飲品還是菜肴，味道都很不錯(cuò)。