重慶是中國歷史文化名城，擁有豐富的老品牌、老字號資源。其中餐飲、小吃居多，比如本土的“中華老字號”包括老四川、橋頭火鍋、頤之時、玫瑰米花糖、白市驛板鴨、冠生園、黃花園調味品、永川豆豉、忠州腐乳、張鴨子等。也有一些其它的種類，如精益高登眼鏡等，這些重慶中華老字號承載著重慶人的記憶。

老字號100強是CNPP榜中榜品牌研究中心聯合CN10排排榜數據研究部門以商務部發布的中華老字號為基礎，篩選出其中擁有悠久歷史的老字號企業，參考了中國品牌老字號排行榜、胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜、胡潤品牌榜、商務部百年老店、品牌觀察研究院中國品牌價值500強等名單數據，并根據老字號企業整體實力、發展歷史、品牌美譽度、企業知名度、用戶終端影響力、產品（服務）質量、各大機構對相關企業的品牌估值，結合專業獨立調研測評，并基于大數據統計及人工根據市場和參數條件變化的分析研究和專業測評加權賦分得出。

有一種懷念，叫我爺爺說過的山西老字號，作為晉商發源地，山西流傳下來的眾多百年老字號，歷史的醇厚味道影響了一代又一代的人。太原的“六味齋”，平遙的“冠云牛肉”，太谷的“榮欣堂”太谷餅，太原的“鴻賓樓”烤鴨等山西老字號，總有一個能勾起你心底最深的回憶......

老字號一般是指數百年商業和手工業競爭中留下的極品，其品牌也是人們公認的質量的同義語。在廣西，也有一批歷史悠久的老字號，例如南寧的南百、荔園，柳州的金嗓子、兩面針，桂林的三金、湘山、又益軒，梧州的冰泉豆漿、雙錢、三鶴，玉林的文十六等。為了弘揚老字號的文化精髓，進一步宣揚中華老字號經營、管理、服務、信用等方面的優秀理念，自2013年開始，廣西開展“廣西老字號”認定工作。

老字號承載著城市的歷史記憶與文化根脈，為進一步推動老字號守正創新發展，石家莊市商務局、市市場監督管理局等部門聯合開展了石家莊老字號認定工作。最終，共有以嶺藥業、東郎棗酒、釜洋齋等34家企業被認定為石家莊老字號。它們涵蓋醫藥、餐飲、手工制作等領域，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的石家莊地域文化特色。接著不妨一起來看具體名單。