椰絲牛奶小方糕的做法：
【主料】淡奶油150ml、糖50-80克、牛奶250ml
【輔料】栗粉30克、吉利丁片10克、椰絲適量

步驟：

1.淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部攪拌均勻；

2.放入涼水盆里，快速冷卻；

3.把吉利丁片泡軟后隔水加熱融化后倒入攪拌均勻；

4.倒入模具里；

5.放入冰箱冷藏3小時以上；

6.脫模后切塊滾上椰絲即可。