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橄欖菜炒四季豆怎么做好吃橄欖菜肉末四季豆的做法

橄欖菜炒四季豆怎么做？四季豆炒肉末是一道很家常的菜，當加上橄欖菜時，更為美味。本次小編教會大家制作這道橄欖菜炒四季豆，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

用料

四季豆 適量
肉末適量
肉末適量
姜適量
蒜適量
生抽適量
耗油適量

做法

STEP 01: 四季豆洗凈，去蒂

STEP 02: 四季豆切碎成小粒，放入燒開水的鍋中焯熟后,撈出泡入冷水瀝干備用

STEP 03: 熱油鍋，放入姜蒜末爆香

STEP 04: 加入豆角炒至變軟變色。放肉末，適量生抽和蠔油調味

STEP 05: 最后放橄欖菜繼續翻炒至入味，盛出

小貼士

1、四季豆一定要煮熟，要不就會有害

2、加入點蠔油味道更鮮美

3、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化

圖庫關聯詞條

1 橄欖菜炒四季豆

橄欖菜家常菜四季豆蔬菜名菜/菜譜食譜

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