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上海餐飲連鎖品牌排行榜前十 上海餐飲連鎖10大品牌深度解析

本原創文章由 MAIGOO榜單研究員226號 上傳提供 評論 發布 糾錯/刪除 版權聲明 0
十大品牌榜單更新時間：2026年03月22日(每月更新)，上海餐飲連鎖前十品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選得出，并聯合Maigoo網發布最終名單，榜單綜合考慮了企業實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調研結果、消費者投票、品牌大數據分析等因素，上榜上海餐飲連鎖前十名錄的有：杏花樓、小南國、上海老飯店、避風塘BIFENGTANG、甬府、望湘園、耶里夏麗Yershari、大富貴、蘇浙匯、紫燕百味雞，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
1. 杏花樓 (上海杏花樓(集團)股份有限公司)
杏花樓創辦于1851年，中華老字號，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱，其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司及超百家家食品連鎖專賣店的大型食品餐飲企業。
2. 小南國 (上海小南國餐飲有限公司)
小南國創建于1987年，享譽中外的上海菜知名品牌，主推海派精品美食及上海本幫特色佳肴，以其獨特、細膩、精致、典雅的新上海菜風格而廣受消費者的青睞，其足跡遍布全國10余個城市，擁有50多家門店，于2012年在港交所上市（股票代碼：03666），旗下擁有上海小南國、南小館、慧公館等自營品牌。
3. 上海老飯店 (上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司)
上海老飯店始創于清光緒元年1875年，原名“榮順館”、“老榮順館”，是上海菜“發祥地”之一，菜肴以選料精細、風味純正著稱，其“上海本幫菜肴傳統烹飪技藝”被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，招牌菜有八寶鴨、蝦籽大烏參、扣三絲、草頭圈子、八寶辣醬等。
4. 避風塘BIFENGTANG (上海避風塘美食有限公司)
避風塘美食創立于1998年，中式餐飲知名品牌，主營港式特色菜肴和點心的連鎖餐飲品牌，上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。避風塘已擁有自營連鎖餐館逾一百家，并開設有速凍面米食品生產企業，同步線上線下食品銷售，為消費者帶來美味及時尚粵式美食及點心產品。
5. 甬府 (上海甬府餐飲管理有限公司)
甬府是一家集高端餐飲與親民副牌于一體的餐飲集團，作為一個發展于上海的高端寧波菜的代表性餐飲品牌，其通過旗艦店“甬府”多年積累的品牌聲譽與高端形象，打響品牌名號，并設立“甬府小鮮”和“甬府尊鮮”等親民品牌，擴展了品牌市場，向更多的人展示了寧波菜的“鮮”之精髓。
6. 望湘園 (望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司)
專注中端精品湘菜并融入上海周邊復合式口味創新名菜的餐飲企業，湘菜知名品牌，望湘園（上海）飲管理股份有限公司。
7. 耶里夏麗Yershari (上海耶里夏麗實業有限公司)
耶里夏麗成立于1998年，源自于新疆、立足于上海，現已成為國內知名新疆菜品牌，其致力于使用綠色健康、產自新疆的食材原料，吸收絲綢之路沿途各國的穆斯林美食特色，形成了別具一格的西域飲食理念，用時尚國際的表現手法，創造性地開創了海派特色、國際融合的清真菜。
8. 大富貴 (上海大富貴酒樓有限公司)
大富貴是滬上歷史悠久的老字號餐飲企業，前身為“徽州丹鳳樓”，現為上海豫園集團旗下全資國有企業，是滬上知名老字號徽館品牌，以徽菜為核心，同時融合海派餐飲特色，形成了“大眾化點心為主、海派徽菜為輔”的經營格局。
9. 蘇浙匯 (上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司)
蘇浙匯是金萌集團旗下知名高端中餐連鎖品牌，以“融合蘇浙淮揚菜系文化，創新當代上海菜”為核心，結合西方現代烹飪技術，形成了獨特的“新派本幫菜”風格，集團旗下擁有“蘇浙匯”“蘇浙總會”“蘇浙小品”等多個子品牌，現已成為覆蓋上海、北京、香港等地的連鎖餐飲標桿。
10. 紫燕百味雞 (紫燕食品集團股份有限公司)
國內規模較大的知名熟食連鎖品牌，其推出的百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）、無骨鳳爪等系列產品深受大眾消費者的青睞。公司依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢等優勢，在全國多個省市已開設有品牌連鎖店數千家，并與國內多個知名商業集團建立了深度戰略合作關系。
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