基本介紹

平武綠茶是證明產自四川平武高山的綠茶，已于2009年注冊成功。

品質特點

平武綠茶生產始于唐代，歷經宋、明、清至今，得天獨厚的自然生態條件造就了平武綠茶外形條索緊結、肥壯、勻整；色澤濃綠、油潤；內質香氣清爽持久；滋味醇和鮮爽、耐沖泡；湯色碧綠明亮；葉底軟亮、勻整的獨特品質。

制作方法

平武綠茶的制作講究“慢功夫”，茶葉要在太陽曬蔫前送到山下，由經驗豐富的師傅在鐵鍋中徒手翻炒，確保茶葉的新鮮和傳統工藝的傳承。

生產情況

截至2024年12月，茶葉種植面積約13.5萬畝，品種以苔子茶為主，成品茶年產量約0.3萬噸。平武立足茶葉產業帶建設，加快創建規模化、集約化、標準化、品牌化生產基地建設，同時強化基礎設施建設，配套完善灌溉設施和基地作業道，注重基地環境建設，提高綜合生產能力，開發茶文化觀光旅游，充分挖掘茶文化歷史、文化遺產，實現茶文化與茶產業的有機結合，實現了農業增產、農民增收。

榮譽認證

2009年，平武綠茶注冊成為地理標志證明商標，2017年，平武縣成功創建10萬畝全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地。