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都蘭羊肉

#羊# 0 0
位于青海省海西蒙古族藏族自治州東南部的都蘭縣，這里的羊肉非常有名，還有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭鹽堿地豐富，在這種環境下成長起來的羊，吸收了鹽堿地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩，味道特別鮮美且毫無膻味。甚至羊肉本身就有點兒咸，烹制很容易入味，因此特別受人們的歡迎。小編了解到，都蘭藏羊肉質鮮嫩，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點。
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都蘭藏羊肉好吃嗎

都蘭羊肉是青海省海西州的特產，都蘭藏羊肉是都蘭縣特色優勢產業之一，都蘭藏羊肉質鮮嫩，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優質肉類。隨著全球消費者對“綠色食品”重要性的認識和需求的日益增加，生產于高海拔無污染地區的藏羊、牦牛更具有生產“綠色食品”的獨特優勢。

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