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羊骨十大做法

十大美味羊骨的家常做法 羊骨怎么燉好喝又簡單
本原創文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2024-12-15 評論 發布 糾錯/刪除 版權聲明 0
羊骨頭是羊肉中的精華部位，MaiGoo網小編了解到，它特別適合燉湯，搭配不同食材口感更有特色，如清湯羊骨、羊骨粉絲湯、蘿卜燉羊骨、羊骨參湯、羊雜羊骨湯，還可以做成紅燒羊骨、醬香羊骨、孜然羊骨、紅燜羊骨頭、羊骨頭火鍋，以下是十大羊骨的吃法，一起來看看羊骨菜譜吧。
  • 01
    清湯羊骨 湯色清澈肉質鮮嫩原汁原味先飲湯再食肉內蒙古僅用蔥姜辣椒提味廣東加竹蔗/南姜等輔助去膻
    綜合指數：86.0
    02
    羊骨粉絲湯 肉軟爛入味粉絲順滑湯汁濃稠秋冬食用兼具滋補與暖胃效果
    綜合指數：84.4
    03
    蘿卜燉羊骨 湯汁濃郁鮮香蘿卜清甜爽口肉質軟爛秋冬食用可溫補氣血
    綜合指數：82.8
    04
    羊骨參湯 補鈣增強免疫力溫補脾胃尤其適合產后體虛中老年及畏寒體質者
    綜合指數：81.2
    05
    羊雜羊骨湯 湯色乳白羊雜軟爛鮮香濃郁營養豐富常以胡椒粉/辣椒油提味
    綜合指數：79.6
    06
    紅燒羊骨 色澤紅亮肉質軟爛脫骨湯汁濃郁可配米飯/面條/烤馕等
    綜合指數：78.0
    07
    醬香羊骨 醬香濃郁骨肉酥軟先吃肉再吸骨髓常配白蘿卜/青紅椒等平衡油膩感
    綜合指數：77.0
    08
    孜然羊骨 香辣版?-加辣椒粉/火鍋底料/麻辣藥膳版-加當歸/枸杞/滋補?空氣炸鍋-腌烤/外焦里嫩
    綜合指數：75.4
    09
    紅燜羊骨頭 醬香濃郁咸鮮微辣骨肉軟爛脫骨醬汁濃稠掛勺
    綜合指數：73.8
    10
    羊骨頭火鍋（羊脊椎骨火鍋、羊蝎子火鍋） 肉軟爛入味骨髓可吸食羊拐筋則糯而Q彈可配烤包子/羊捆腸/韭菜花等
    綜合指數：72.1

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