戶縣黃酒有著顯著的獨特風味，主要體現為：一是戶縣黃酒色、香、味、型均為原汁釀出，天然形成，酒色清亮呈琥珀色，酒體醇厚掛杯、手感滑膩；二是酒香濃郁，入口柔綿、甘美、諸味和諧豐滿，后味微苦而回甘，俗稱“苦頭味”；三是勁大、味足、回味悠長，俗稱“攬口”。

戶縣黃酒是原生態綠色食品，含有豐富的氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素、有機物質，尤其是戶縣黃酒中氨基酸含量遠遠高于國家標準，營養豐富。而氧化鈣含量又僅為國家標準的十分之一。經常適量飲用可提高免疫力，預防心血管疾病、骨關節疾病，養顏美膚，活血化瘀，有益健康。當地俗話說：戶縣黃酒“通三關，利九竅，十二經絡全走到”。

生態環境好，氣候溫和濕潤，水資源豐富，純凈，土質優良，土壤和水中富含有益的微量元素，土壤和空氣中富含有益的微生物群體，釀酒原料地道、純正等良好的因素成為戶縣黃酒得天獨厚的地域條件。在這個基礎上，有幾千年傳承的傳統釀酒工藝，結合現代化的釀制科技、技術、設備以及完善的經營管理制度，高素質的操作工人，生產出了回味無窮的美酒佳釀，以饗眾人。

戶縣黃酒以其卓越的品質贏得了廣大消費者的青睞，其代表品牌“大口”、“紫閣冠”、“鄠醴”等，曾獲得“農博會后稷金像獎”、“陜西省名優產品”、“陜西省消費者協會推薦品牌”、“西安市著名商標”、“國家綠色食品”、“2015意大利米蘭世博會推薦產品”等獎項或認證；還曾多次代表陜西省商貿委、西安市商務局、戶縣經貿局參加全國性大型會展，并載譽歸來。戶縣黃酒除大量供應戶縣、周至、長安、西安等市縣外，還遠銷至山西、四川、廣東、深圳、甘肅、北京等地，每年總銷量1500多噸。在戶縣黃酒現已經形成了消費者慕名而來、市場黃酒供不應求的銷售局面。