西安當(dāng)?shù)赜惺裁疵疲啃【幫扑]黃桂稠酒，相傳西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史，唐朝楊貴妃醉酒喝的就是這種酒，因此它也被稱為“貴妃稠酒”。據(jù)了解，黃桂稠酒其實是一種飲品，酒精成分含量僅為0.5-1%左右，因為入口不乏酒味，所以叫“酒”。黃桂稠酒以優(yōu)質(zhì)糯米特釀而成，純天然發(fā)酵，狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香，似酒非酒勝似酒，汁稠醇香、綿甜適口，再配以中藥黃桂，使得其中有淡淡的黃桂芳香，還具有健胃、活血、止渴、潤肺之功能，非常受人喜愛和歡迎。 【 詳細(xì)>>】

西安特曲是西安本地產(chǎn)有名的白酒，屬濃香型大曲白酒。據(jù)悉，西安特曲曾經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊粋€小酒坊，后來在繼承了川派釀造風(fēng)格的基礎(chǔ)上又結(jié)合陜西當(dāng)?shù)蒯勗旃に嚕瑑煞N工藝相得益彰，故西安特曲又有著酒香濃郁，入口細(xì)膩的特點。西安特曲酒液清澈透明，芳香濃郁，酒味醇正，綿甜爽凈，是不可多得的佳釀，在上個世紀(jì)80年代，西安特曲憑著優(yōu)異的酒質(zhì)吸引了越來越多的酒客，一度成為陜西省名酒，由此而揚名。

大明宮酒位居西安名酒排行榜前十名，是一款由西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司研制的象征陜西文化遺產(chǎn)的白酒。大明宮酒屬于復(fù)合香型白酒，以馥郁濃醬、綿柔甘爽、酒味醇厚、多味協(xié)調(diào)、留香悠長為主要特點。Mai goo小編了解到，大明宮酒以大明宮遺址公園開園為契機，結(jié)合盛唐文化，在諸多專家的指導(dǎo)下研制開發(fā)了大明宮酒系列產(chǎn)品，產(chǎn)品分為五大品系，分別以：貞觀之治（634年）、開元盛世（741年）、將進(jìn)酒（李白）、盛世中華（2010年）、和諧珍藏為名，代表了唐朝到現(xiàn)代不同的幾個鼎盛時期及故事。大明宮酒受到許多愛好酒文化和...歷史文化人士的喜愛，品味古都文化的經(jīng)典佳釀。 【展開全部】

戶縣黃酒是陜西省西安市戶縣的特產(chǎn)，是西安好喝的酒之一，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西安戶縣的黃酒生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)史料記載，可上溯至原始社會新石器時代。戶縣黃酒以終南山水為釀造用水，優(yōu)質(zhì)糯米、小麥為原料，用傳統(tǒng)獨特的釀造工藝制曲、釀制，再經(jīng)多年陳藏而成，具有酒色清亮、酒香濃郁及入口柔綿、甘美、后味微苦而回甘的特點。戶縣黃酒是原生態(tài)綠色食品，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常適量飲用可提高免疫力，有益健康，當(dāng)?shù)厮自捳f：戶縣黃酒“通三關(guān)，利九竅，十二經(jīng)絡(luò)全走到”。 【 詳細(xì)>>】

喜神是陜西省西安市比較有名的米酒，選用東北五常糯米，酒曲，秦嶺山泉水釀造，采用久負(fù)盛名的周至“王家酒釀”的傳統(tǒng)秘方工藝，融合現(xiàn)代科技，研發(fā)創(chuàng)新而成。據(jù)了解，喜神米酒是蒸熟的糯米拌上酒曲發(fā)酵而成的一種甜米酒，純釀米酒，不添加任何食用添加劑，含酒精量極低，口味香甜醇美，晶瑩潤滑，不嗆鼻，有回甘，受到不少民眾的喜愛。編輯為大家推薦長安米酒、喜仙醪糟等其他西安特色米酒。 【 詳細(xì)>>】

長安老窖酒是陜西長安酒業(yè)有限公司出品的白酒，原陜西長安酒廠創(chuàng)建于1971年，也是陜西西安十大名酒之一。長安是我國酒業(yè)釀造的發(fā)源地之一，始自于商周，興盛于大唐，長安老窖酒歷史悠久，文化底蘊深厚，憑借其純正的品質(zhì)和獨特的口感而深受人們喜愛，在當(dāng)?shù)赜兄芨叩闹取ｉL安老窖是一種以玉米、高粱和小麥為原料釀造的白酒，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，是著名的西安白酒之一。 【 詳細(xì)>>】

漢斯啤酒是陜西省西安市著名的啤酒品牌，起源于1888年，隸屬于青島啤酒西安漢斯集團，漢斯集團是中國西部最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。據(jù)小編了解，漢斯啤酒產(chǎn)品包括純生、干啤、西北狼、神奇啤酒、苦瓜啤酒、2000啤酒、小木屋等，尤其是漢斯小木屋菠蘿啤，在西安乃至西北和華北地區(qū)都很受歡迎。漢斯啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、小麥為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的工藝釀造而成，漢斯淡色啤酒的突出特點是酒體淡黃微綠，泡沫潔白，細(xì)膩，持久掛懷，清香爽口。 【 詳細(xì)>>】

龍窩酒是西安十大名酒之一，也是西北地區(qū)特色傳統(tǒng)名酒。龍窩酒原產(chǎn)自陜西省西安市周至縣澇店鎮(zhèn)龍窩村，起源于清代光緒年間（1882年），距今有百余年歷史；清代此酒即在戶縣、周至、興平一代頗有名聲；至民國時期，龍窩酒則名揚關(guān)中，民間有“東龍西鳳”之美譽。龍窩酒是以關(guān)中地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高梁、玉米為原料，以稻糠皮為輔料，釀制用曲為中溫曲，工藝采用古法制曲，經(jīng)人工踩坯，入室發(fā)酵而成的西北特色名酒。 【 詳細(xì)>>】

黃關(guān)黃酒是北方黃酒的杰出代表，以傳承古法釀造的手工黃酒傲立于世，是西安名酒之一。據(jù)史料記載和出土文物考證，古南鄭黃酒距今已有3000多年的歷史。1988年，黃關(guān)黃酒創(chuàng)始人成立黃官酒業(yè)有限公司。黃關(guān)酒完全遵循千年古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的釀造工藝，傳承至今，更被譽為“皇族貢酒”。小編了解到，黃關(guān)黃酒主要產(chǎn)品包括巧手級手工黃酒、巧小酌、妙小酌等3個系列，多個品種的手工黃酒。 【 詳細(xì)>>】

天心莊園葡萄酒是產(chǎn)自陜西省西安市的葡萄酒，天心莊園位于陜西省西咸新區(qū)涇河新城高涇大道西段，毗鄰中國大地原點，此地自西漢以來，就為歷代帝王所御用的皇家葡萄園區(qū)。天心莊園的葡萄品種有夏黑、巨玫瑰、陽光玫瑰、弗雷無核、紅寶石無核、意斯林、紅玫瑰、品麗珠、赤霞珠、龍蛇珠、黑比諾、馬瑟蘭等，以先進(jìn)釀酒技術(shù)釀造出的葡萄酒很受歡迎，主要產(chǎn)品分為紙標(biāo)、金屬標(biāo)兩個系列十多款干紅葡萄酒。 【 詳細(xì)>>】