牡蠣海帶豆腐湯的做法

食材：

牡蠣150g、豆腐一小塊、海帶150g、水適量、鹽適量。

做法：

1、海帶豆腐切成塊，牡蠣肉洗凈備用。

2、鍋內燒開水，先將海帶豆腐下入煮熟。

3、熟了之后。最后放入牡蠣，注意別煮大了，稍微一樣就可以了，加入適量鹽調味即可。

牡蠣海帶豆腐湯的功效

1、提高智力，因為這道湯中富含DHA、EPA，這些成分是智力發育的重要原材料，長期吃可以促使腦部發育，提升腦細胞的活性。

2、湯中含牛磺酸，可以幫助體內的膽固醇分解，所以還具有降血脂的功效，同時還可降低心腦血管疾病發生的幾率。

海帶和牡蠣可以一起吃嗎

可以。海帶具有降壓降脂、調節免疫、利尿消腫、補鈣、美容護發、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補鈣的功效。