平江桂花蜜是哪里的特產

平江蜂蜜為湖南著名特產，有蜜中之王稱號。平江蜂蜜揚名中外，質量好，與當地特產的山桂花有著密切關系，冬天百花凋零，而山桂花卻傲然怒放，花期較長，故又稱山桂花蜂蜜。平江桂花蜜的外觀呈乳白色，氣味清香，濃度比其他蜂蜜大，甜度也很高。

平江桂花蜜產地環境

平江蜂蜜揚名中外，質量好，與當地特產的山桂花有著密切關系，冬天百花凋零，而山桂花卻傲然怒放，花期較長。其中冬桂品種從10月25日左右可以一直延續到12月下旬。冬桂花凋落后，又是春桂花開花時期，從2月4日左右到3月初，時間長達1個月。故平江縣歷年來都是蜂匠鐘愛之地。

平江桂花蜜的特點

平江山桂花蜜呈淡淺琥珀色，味道芳香，一到冬天結晶，象雪一樣潔白。它的營養成分很高，含葡萄糖、果糖70%，并含有18種以上游離氨基酸和豐富蛋白質、維生素、酶質、礦物質及多種活性物質，而且生長在山區，流蜜期又極少昆蟲，不易受污染，因而被譽為“蜜中之冠”。

平江桂花蜜的功效與作用

1、潤肺止咳：能夠起到潤肺止咳的效果，如果出現咳嗽以及有痰的情況，適當喝一些桂花蜜是比較好。

2、益氣安神：能夠達到舒緩情緒的效果，改善睡眠質量，同時也可以增強身體的免疫能力。

3、潤腸通便：如果出現便秘的情況，通過桂花蜜能夠達到調理腸道的效果，同時可以排出體內的毒素。