適量吃花生不會發胖。花生能增加飽腹感,吃花生后就會少吃其他食品,從而降低身體總熱量的汲取。同時要合理飲食,多吃蔬菜水果,多喝水,并要堅持運動。
要適量吃花生,否則會增加體重,會上火,嚴重的還會引起發燒、腹瀉。花生屬于高脂肪食物,一天最多吃五十粒,也不要天天吃。

1、抗衰老、提高記憶力。花生中的鋅元素含量特別高,鋅元素能刺激腦部細胞,促進腦部的發育,這不僅能提高記憶力,還能延緩大腦的衰老,從而起到抗衰老的作用。
2、美容養顏。花生中也含有豐富的維生素E和維生素C,兩種維生素都是很好的抗氧化劑,因此多吃花生,能使皮膚保持緊致細膩,從而起到美容養顏的效果。
3、養發。花生中的維生素B族和維生素C分別對頭發和毛囊的健康很有好處。多吃花生不僅能使頭發黑亮順滑,還能使頭發與頭皮連接更緊密,減少脫發。
4、促進生長發育。花生中含有豐富的易于吸收的鈣質,青少年多吃花生,能促進骨骼發育,而老人多吃花生,則能阻擋骨質疏松。
5、降低膽固醇。花生中的亞油酸能夠使人體中的膽固醇分解成膽汁,然后排除體外。因此,多吃花生對降低膽固醇很有幫助,高膽固醇的人可以適當多吃花生。
6、抗抑郁。花生中含有一些化合物是調節情緒的重要物質,多吃花生能讓我們的神經系統更好地運行,從而降低患抑郁癥的風險。
說了那么多好處了,那吃花生有沒有什么壞處呢?答案是肯定有的。
下面,我們一起看一下,吃花生有什么壞處。
1、花生中的脂類和蛋白質的含量都很高,因此腸胃不好的人可能會比較難消化吸收它的營養物質,吃多了容易造成腹脹。
2、因為花生會促進膽固醇轉化為膽汁,因此花生也可以說是有促進膽汁分泌的作用的,膽有病痛的人最好少吃花生。
3、花生會很容易引起痛風病人病情加重,因此患有痛風的人要慎吃花生。
1、不要油炸:花生最好不要油炸,也盡量不要生吃,最好吃水煮花生,這樣不但能把花生在生長過程中感染到的黃曲霉素破壞,還容易消化,也不會損失太多營養元素,而且也不會造成肥胖。
2、不要過量吃:任何食物都不能過量食用,吃太多不易消化,腸胃功能不好的人群尤其要注意少吃,而且花生含油脂高,吃多了易得肥胖癥。花生怎么吃不會胖?每日15粒花生米就夠,白天如果吃了,晚上建議還是再少吃點哦。
原料:生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許,用大火隔水燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:本湯具有健脾和胃,利水消腫的功效。適用于營養不良所致的體虛浮腫,小便不利等慢性疾患。
原料:花生米50克,桑葉、冰糖各15克。
做法:取飽滿花生米洗凈,瀝去水分,桑葉揀去雜質;花生米加水燒沸,人桑葉及冰糖,改小火同煮至爛熟,去桑葉,其余服食。
功效:此粥具有止咳平喘,潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘發作,百日咳,大便于結等病癥良好的輔助治療食品。