一、榴蓮打開后沒熟怎么辦

1、對榴蓮肉進行催熟

(1)用水果催熟榴蓮

購買的榴蓮不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的水果放在一起，密封保存兩三天即可進行催熟，這種方法安全方便，且食用時味道會好很多，所以很多人都采用這種方法。

(2)用大米催熟榴蓮

未成熟的榴蓮也可用大米催熟，因為大米在保存時會釋放一些乙烯，能有效幫助榴蓮催熟，不過在催熟榴蓮時，需要把榴蓮外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鮮膜包起來放到大米中，過兩天后榴蓮即可食用。

(3)用報紙催熟榴蓮

報紙也可催熟榴蓮，具體做法是將報紙包在榴蓮的外表上，然后用打火機點燃，在報紙快燃盡的時候，將其取出放到干凈的報紙上，然后放在溫暖的環境中一兩天，榴蓮即可催熟。

2、將榴蓮放到溫暖的環境中

如果家里沒有熟透的水果，可將榴蓮放在類似陽臺等比較溫暖的地方或者放進箱子密封保存幾天即可。

3、將硬的榴蓮肉放進微波爐里面轉

將硬的榴蓮肉用保鮮膜包起來，然后用微波爐煮熟，但口感不如熟榴蓮那樣好，所以如果不急著食用的話還是用其他方法比較好。

4、將生榴蓮放進冰箱冷藏

如果試驗了以上幾種方法，榴蓮還是未成熟，則可用保鮮膜將榴蓮給包起來，然后放在冰箱里冷藏一兩天，這樣也可以將其催熟。

二、沒熟的榴蓮怎么吃