一、孜然雞胸肉熱量高嗎

孜然雞胸肉中的熱量主要來源于雞胸肉，那么雞胸肉的熱量高嗎？

雞胸肉中含有大量的蛋白質，每100克的雞胸肉所含有熱量為133大卡，雖然和蔬菜水果相比，不屬于熱量較低的食物，但在眾多的肉類中，屬于熱量較低的食物，其營養豐富，因此撒上孜然的孜然雞胸肉熱量也不算太高，好吃又適合減肥期間食用。

二、孜然雞胸肉的做法是什么

低熱量的孜然雞胸肉，平時嘴饞的時候可以當作小零食，也不用擔心長胖，給大家帶來孜然雞胸肉的做法，喜歡的小伙伴們一起做起來吧！

1、用料：雞胸肉1塊，蔥、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、麻辣鮮。

2、做法：

（1）把雞胸肉洗凈切成片，蔥切段，姜切絲，蒜切末備用。

（2）將切好的雞胸肉放到一個容器里，放入適量的胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒、切好的蔥段、姜片拌勻腌制10分鐘。

（3）取一個平底鍋，鍋燒熱后倒入少許油，然后放雞胸肉，煎至兩面金黃，加1勺辣椒粉，1勺孜然粉，孜然粒一勺白芝麻，翻炒均勻即可！

是不是超級的簡單，真的爆好吃哦！趕緊動手吧！