一、江西米粉熱量高嗎

江西米粉是一種常見的主食，其熱量相對較高。江西米粉本身的熱量是每100g大概356大卡。在這個基礎上如果加上烹飪時添加的肉末，植物油等等，熱量還會更高。江西米粉的主要成分為淀粉，同時也是高gi值食物，進入體內后會迅速被分解成葡萄糖進入血液，在胰島素的作用下轉化為脂肪儲存，過量食用可能會發胖。

二、減肥可以吃江西米粉嗎

減肥期間可以吃江西米粉，但不可超量。江西米粉熱量較高，大量食用會影響到減肥效果。減肥期間要注意合理營養飲食，不要進食高膽固醇食物和油膩性大的食物，也不要進食含糖量高和含淀粉量高的食物。在減肥期間，可適當多吃一些麥片、冬瓜、魚肉等食物，并適當增加蔬菜、豆類、水果，同時建議減肥者應堅持鍛煉，增加戶外活動，能夠起到較好的減肥作用。