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豌豆苗多少錢一斤 買豌豆苗怎么挑

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摘要:豌豆苗是蔬菜中的珍品,是綠葉蔬菜中營養價值最高的無公害蔬菜,種植后最快四五天都能夠采摘食用,質地柔嫩,還自帶有一股淡淡的豆香味,可以說色、香、味俱佳,那么一斤豌豆苗多少錢呢?豌豆苗的價格在5元/斤左右,可以清炒、涼拌、煮湯,還特別適合下火鍋,挑選豌豆苗的時候,要看莖和葉子,選擇鮮嫩的,一起和小編看看吧。

豌豆苗多少錢一斤

1、山東

山東濟南市章丘區豌豆苗4.8/斤;山東青島市黃島區豌豆苗2.2/斤;山東濰坊市奎文區豌豆苗3.25/斤;山東濰坊市壽光市豌豆苗7/斤;山東濟南市長清區豌豆苗4.2/斤;山東濰坊市諸城市豌豆苗5.5/斤。

2、四川

四川德陽市中江縣豌豆苗3.25/斤;四川眉山市東坡區豌豆苗5.97/斤。

3、陜西

陜西西安市雁塔區豌豆苗6.32/斤;陜西咸陽市秦都區豌豆苗5/斤等。

4、其他地區

浙江紹興市柯橋區豌豆苗3/斤;福建漳州市龍文區豌豆苗2.83/斤;廣西桂林市平樂縣豌豆苗6.63/斤;河北石家莊市新樂市豌豆苗5/斤;安徽淮北市相山區豌豆苗5/斤;江西宜春市豐城市豌豆苗4.83/斤;河南鄭州市中牟縣豌豆苗4.5/斤;湖南郴州市蘇仙區豌豆苗6/斤;貴州安順市紫云苗族布依族自治縣區豌豆苗4.88/斤。

備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。

買豌豆苗怎么挑

1、買:整齊、莖直的

在購買豌豆苗時,盡量要挑選莖直、較整齊的。同時,優質又新鮮的豌豆苗都較為鮮嫩多汁、嫩而質脆,莖部用手很輕易就能折斷。如果豌豆芽發蔫,沒有水分,則不宜購買。

2、買:小巧、幼嫩的

優質又新鮮的豌豆苗形狀較為小巧,葉身幼嫩、葉片肥厚飽滿,葉色呈翠綠色。如果嫩芽很少或是沒有嫩芽,則不宜購買。如果豌豆苗看起來顏色黯淡、無光澤,根部發黑,說明存放過久,也不要購買。

3、不買:顏色發黃或是顏色偏淡的

如果看到豌豆苗顏色發黃,甚至有腐爛跡象,千萬不要購買。

另外,需要特別注意的是,如果看到豌豆苗顏色偏淡、但看著卻特別地鮮嫩水靈,這種可要多留個心眼兒,很可能是催熟的豌豆苗。要知道就算是無土栽培的豌豆苗,從播種到成苗最少也需要一周的時間,但如果使用催熟藥,隔天就可以上市了,所以肯定有不良商家會這么做,大家一定要注意哦。

4、不買:聞著無香味的

新鮮的豌豆苗聞起來是一股豌豆特有的清香味,而催熟的豌豆苗聞著無香味,不新鮮的豌豆苗聞著香味很淡。同時,在購買時大家要觀察一下有無蟲蛀現象,如果有蟲蛀現象或是有明顯的損壞、殘缺,則不宜購買。

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