酵素是指植物進行深層發酵，提取的一種含生物活性物質的低鹽液體。上述生物活性成分至少包括酶、發酵參與菌。 酵素中含有的生物活性成分，可影響服用者體內的活性酶，從細胞層面調節機體的生命活動。除此之外，酵素還具有保持身體平衡、幫助減肥瘦身、幫助排毒養顏、有效預防疾病等作用。

酵素浴是一種獨特的酵素養生溫浴。酵素是生物中帶有催化作用的蛋白質，促進生物體內的有機反應（分解、合成、吸收、排泄、發熱等等），是身體不可缺少的物質。通過嚴格工藝自然萃取上百種植物酵素，添加混合在天然柔軟的松柏木屑中，與其發酵自然產生熱能，溫度高達60度以上。將身體埋入木屑中利用熱能提供溫浴，被公認為最健康的干式溫浴法。

酵素和酵母是一個東西嗎？酵素和酵母是不一樣的。酵素本質上是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的蛋白質，即酶，它存在于所有活的動植物體內，是維持機體正常功能、消化食物等生命活動的一種必需物質；而酵母則是一種單細胞真菌，屬于微生物的一種，它能把糖分解為酒精和二氧化碳，是酒精制造和面點制造中的常用發酵劑。簡而言之，酵素是一種生物催化劑，而酵母則是一種發酵工具。

美味面點會讓人的味蕾蠢蠢欲動，想吃，為什么不自己做呢？其實做面食也沒有多難，關鍵是發好面，面發的好，蒸出來面食才能松軟好吃。而我們發面離不開的就是酵母粉，人們一般在制作包子、饅頭的時候用酵母粉對面團進行發酵。那么酵母粉怎么用？下面就來了解下酵母粉發面的做法。