稻谷是我國種植范圍最廣的糧食品種，國內內地除青海省外其余30個省、自治區、直轄市均有水稻種植。那么你知道中國十大水稻種植基地是哪些嗎？下面編輯將為您盤點著名大型水稻種植地，包括建三江、五洲農業水稻種植基地、綏濱縣和田水稻種植專業合作社、五常市李玉雙水稻種植農民合作社、中糧丹東鴨綠江合作社稻米種植基地、正鑫源黃河金岸水稻示范區、興安盟扎賚特旗國家現代農業產業園等，一起來了解一下。

民以食為天，米飯是每天不可缺少的主食。米的種類有很多，其種類不同營養價值也就不一樣。粳米是大米的一種，也是南方日常食用米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。食用粳米容易消化，因此是老、弱、婦皆宜的食品。什么是粳米？粳米是糯米嗎？粳米和大米的區別有哪些？下面，一起來了解下吧！

江西簡稱贛，別稱贛鄱大地，這里氣候溫暖濕潤，是著名的江南“魚米之鄉”。那么，江西有什么好吃的米？江西哪里的大米最好吃？網編整理了一份江西好吃的米的名單，包括萬年貢米、井岡紅米、豐城富硒大米、鄱陽大米、奉新大米、高安大米、黎川黎米、宜春大米、麻姑米、大余絲苗香米等，一起來看江西好吃的米的相關知識吧！

皂角米是皂角樹的種子處理后得到的一種綠色食材，主要產于我國云南、貴州一帶，皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食材，含有豐富的氨基酸和礦物質元素，營養價值較高，吃皂角米能起到潤腸通便、祛風散熱、化痰散結、調節血糖、輔助減肥、美容養顏等功效與作用，很受歡迎。下面一起來了解一下皂角米的功效與作用吧。

主食是提供人體基礎能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產地與制品。