水槽瀝水籃是比較實用的廚具，放置在水槽中，起到濾水作用。水槽瀝水籃按材質分為塑料瀝水籃和不銹鋼瀝水籃，塑料瀝水籃相對制造成本較低，價格相對便宜，而不銹鋼瀝水籃雖然價格較高，但是更加結實耐用，使用壽命更加長久。水槽瀝水籃外觀不一樣，其作用也是不一樣的，方形瀝水籃與圓形瀝水籃，漏水孔比較稀疏，常用于洗菜、洗果；漏斗形瀝水籃，漏水孔比較為密集，常用于過濾廚余垃圾多余廢水。瀝水籃長時間使用之后，會造成漏水孔污垢堆積，要勤于清理，確保正常使用。