啤酒按照發(fā)酵方式分類，可分為艾爾和拉格兩種。艾爾又稱為頂部發(fā)酵，使用該種方式發(fā)酵的啤酒，酵母位于啤酒液體頂部，通過表面大量聚集泡沫發(fā)酵。拉格又稱為底部發(fā)酵，拉格啤酒發(fā)酵時(shí)，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。小麥白啤是艾爾還是拉格？白啤酒的釀造過程是怎樣的？下面來了解下。

啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，什么是精釀啤酒呢？精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒。精釀啤酒屬于更加高端一點(diǎn)的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會(huì)比較多，而且是采用上等原料釀造而成的，所以價(jià)格較普通啤酒貴。下面為大家介紹一些精釀啤酒的分類，一起來了解一下吧。

千島湖是國內(nèi)著名的旅游勝地，因湖中擁有1078個(gè)島嶼而得名，也是世界上島嶼最多的湖之一。這里湖水清澈見底，湖光山色美不勝收，游客可乘游船悠然游覽，欣賞湖光山色。而且，千島湖周邊景點(diǎn)星羅棋布、豐富多樣，每一處都藏著別樣的驚喜。那你知道千島湖哪里好玩嗎？千島湖及周邊有哪些值得一去的景點(diǎn)？本期小編就為大家盤點(diǎn)下千島湖及周邊10大必去景點(diǎn)，包括中心湖區(qū)·千島湖游船、千島湖燈塔、千島湖滬馬探險(xiǎn)樂園、千島湖植物園、千島湖石林、千島湖紅山谷景區(qū)等，一起來詳細(xì)了解下吧。

對(duì)于痛風(fēng)病人來說，啤酒是千萬不能喝的，不然會(huì)促進(jìn)尿酸的生成，從而加重痛風(fēng)的癥狀。但是有一種啤酒，痛風(fēng)患者也是可以適量喝的，這種啤酒就是精釀啤酒。相比工業(yè)啤酒，精釀啤酒的嘌呤含量不高，每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，喝精釀啤酒患痛風(fēng)的機(jī)率更小。

精釀啤酒和原漿啤酒都是區(qū)別于工業(yè)啤酒的兩種高品質(zhì)啤酒類型，但精釀啤酒和原漿啤酒之間在制作工序、保存時(shí)間、口感上存在不同。原漿啤酒一般保留發(fā)酵過程中的活性酵母和麥芽原味，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，大多數(shù)經(jīng)過過濾滅活的工序，來保證保存的時(shí)效。精釀啤酒和原漿啤酒哪個(gè)好喝？下面來了解下。