啤酒按照發酵方式分類，可分為艾爾和拉格兩種。艾爾又稱為頂部發酵，使用該種方式發酵的啤酒，酵母位于啤酒液體頂部，通過表面大量聚集泡沫發酵。拉格又稱為底部發酵，拉格啤酒發酵時，酵母在液體底部，發酵溫度要求較低，酒精含量較低。小麥白啤是艾爾還是拉格？白啤酒的釀造過程是怎樣的？下面來了解下。

啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，什么是精釀啤酒呢？精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒。精釀啤酒屬于更加高端一點的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會比較多，而且是采用上等原料釀造而成的，所以價格較普通啤酒貴。下面為大家介紹一些精釀啤酒的分類，一起來了解一下吧。

千島湖是國內著名的旅游勝地，因湖中擁有1078個島嶼而得名，也是世界上島嶼最多的湖之一。這里湖水清澈見底，湖光山色美不勝收，游客可乘游船悠然游覽，欣賞湖光山色。而且，千島湖周邊景點星羅棋布、豐富多樣，每一處都藏著別樣的驚喜。那你知道千島湖哪里好玩嗎？千島湖及周邊有哪些值得一去的景點？本期小編就為大家盤點下千島湖及周邊10大必去景點，包括中心湖區·千島湖游船、千島湖燈塔、千島湖滬馬探險樂園、千島湖植物園、千島湖石林、千島湖紅山谷景區等，一起來詳細了解下吧。

對于痛風病人來說，啤酒是千萬不能喝的，不然會促進尿酸的生成，從而加重痛風的癥狀。但是有一種啤酒，痛風患者也是可以適量喝的，這種啤酒就是精釀啤酒。相比工業啤酒，精釀啤酒的嘌呤含量不高，每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，喝精釀啤酒患痛風的機率更小。

精釀啤酒和原漿啤酒都是區別于工業啤酒的兩種高品質啤酒類型，但精釀啤酒和原漿啤酒之間在制作工序、保存時間、口感上存在不同。原漿啤酒一般保留發酵過程中的活性酵母和麥芽原味，不經過濾，不經滅活工序，而精釀啤酒可以添加其他風味，大多數經過過濾滅活的工序，來保證保存的時效。精釀啤酒和原漿啤酒哪個好喝？下面來了解下。