有機黃豆屬于有機農產品，是不添加任何化學添加劑種植出來的黃豆，營養價值較高，尤其是蛋白質含量非常高。黃豆有轉基因黃豆和非轉基因黃豆兩種，有機黃豆屬于非轉基因黃豆，判斷黃豆是不是非轉基因的，可以從有無轉基因標志、用水浸泡、看大小、看外形、看肚臍等方面來判斷。下面一起了解一下有機黃豆是不是非轉基因黃豆以及怎么辨別黃豆是不是轉基因的吧。

黃豆和毛豆只有一字之差，不過長得卻大相徑庭，因此很多朋友可能誤以為是兩種東西，實際上毛豆是新鮮的沒有去掉豆莢的黃豆，毛豆老了之后，將豆莢給剝掉就能得到黃豆了。黃豆和毛豆雖然是同一品種，但在外形顏色、食用方法、營養價值等方面都存在差異，黃豆的營養價值要更高一些。下面一起來了解一下黃豆和毛豆是不是一種東西以及黃豆和毛豆的區別有哪些吧。

我國是大豆的發源地，但現在中國對進口大豆的依賴度非常高，進口比例一度達到83％，這主要是因為進口大豆在產量和品質方面都優于國產大豆。我國的大豆主要是從巴西、美國、加拿大等一些大豆產量比較多的國家進口的，在俄羅斯進口的大豆也占據一定的份額。下面一起來了解一下中國大豆進口比例是多少以及中國大豆為什么依賴進口吧。

大豆原產地是中國，是我國重要糧食作物之一，各地均有栽培，那么我國哪里產的黃豆好？黑龍江省是我國優質大豆生產基地，種植面積占全國的48%，年產量占全國47%，穩居中國大豆種植面積、總產量第一。黑龍江大豆主產區如黑河大豆、九三大豆、克山大豆、巴彥大豆、海倫大豆等是全國有名的黃豆產區，另外還有內蒙古的莫力達瓦大豆和阿榮大豆，以及四川省、安徽省、河南省等地，也是我國大豆優質產地。以下，請看MAIGOO小編帶來的我國10大優質大豆產地盤點，了解更多優質黃豆產地及相關情況。

黃豆的用途有很多，除了食用、榨油等以外，還可以做枕頭，黃豆枕頭具有促進睡眠、緩解頸椎疼痛、改善頭痛等功效作用，正常使用沒什么危害，只是頸部血管瘤患者、嬰幼兒不宜使用，而且黃豆枕頭需要定期更換，以免發霉變質。黃豆枕頭的做法很簡單，一般用3~4斤黃豆和布袋做成尺寸18cmx40cm左右的枕頭即可。下面一起來看看黃豆枕頭的功效與危害以及黃豆枕頭的做法和尺寸吧。