現代社會的人們對飲食是比較挑剔的，在吃東西時，既要要求口感好，又要營養高，對于食用油來說也是一樣，人們對食用油的選擇也會特別關注這兩個條件。而玉米油和葵花籽油是生活中極為常見的食用油，兩者在很多方面都非常相似，下面從食用方法，營養成分以及功效作用三方面進行了對比得出了結論，相比于葵花籽油，玉米油更好一點，下面一起詳細了解一下玉米油和葵花籽油的區別吧。

葵花籽油是一種優質食用油，素有“營養油”之稱，含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E，易被人體吸收，其中亞油酸含量高達70%，能降低人體膽固醇的含量。葵花籽油可用來生產人造奶油、蛋黃醬及色拉油等。葵花籽在入榨前，必須經過預處理工序，預處理質量將直接影響小型榨油機正常工作和出油率。葵花籽榨油首先要清理，其次是剝殼，然后經過破碎、軋胚后再壓榨，最后是蒸炒壓榨、出油。從安全的角度來說，自榨葵花籽油不如精煉油，從營養的角度說，自榨葵花油比精煉油有優勢。

葵花籽油是一種營養豐富的植物油，色澤金黃、清明透亮，適合?清炒、?煎炸、?涼拌、?煲湯、蒸煮等多種烹飪方式，每日建議用量25-30克，避免反復加熱，搭配其他油脂更均衡，除了作為食用油外，葵花籽油還可以美容護膚護發，當做潤滑劑，制作天然口紅或蠟燭，但小編提醒，外用前建議做皮膚測試，避免過敏?。

葵花籽油是以葵花籽為原料制作的油，它是一種健康的植物油，至于葵花籽油是不是色拉油，則要看其加工工藝，一般葵花籽色拉油是葵花籽油的毛油經過脫膠、脫色、脫臭等處理工序制成的，氣味芬芳，滋味純正。葵花籽油一般有一種特殊的味道，不過制成葵花籽色拉油的時候經過了脫臭處理，通常都是沒什么氣味的。下面一起來了解一下葵花籽油是不是色拉油吧。