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【清燉乳鴿湯的做法】乳鴿枸杞湯家常做法大全 清燉乳鴿湯怎么做

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清燉乳鴿枸杞的做法:
【主料】乳鴿1只
【輔料】香菇適量、枸杞適量、棗(干)適量、食鹽少許、姜(片)適量、水適量、小蔥1根

步驟:
1.鴿子清水浸泡10分鐘,活水沖洗;
2.砂鍋一次性放入清水,放入鴿子,加入蔥姜;
3.香菇洗凈,清水泡發20分鐘;
4.枸杞洗凈,清水泡發10分鐘;
5.大火把湯煮開后加入香菇和枸杞,轉小火燉;
6.燉50分鐘后加大棗,繼續燉煮30分鐘,喝前調入適量食鹽即可。
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